Tumbuhkan apresiasi anak Anda terhadap makanan sehat yang baru dipetik dengan mengotori tangan mereka. Kekurangan ruang luar? Jangan khawatir — taman tidak perlu luas untuk menumbuhkan minat anak dalam berkebun dan lingkungan.
Berkebun itu menyenangkan dan bagus untuk anak-anak
Bermain di tanah mungkin yang pertama kali menarik minat anak-anak untuk berkebun, tetapi prosesnya sendiri dapat menahan minat mereka, kata Evelyn Neier, koordinator Master Gardener Junior Kansas. “Anak-anak biasanya suka makan sayuran yang mereka tanam dan dengan bangga menawarkan mereka untuk yang lain. Mampu datang ke meja dan berkata 'Saya menanam selada itu' dapat menjadi dorongan nyata bagi diri seorang anak
esteem,” kata Neier, yang juga merupakan spesialis pengembangan pemuda 4-H Penelitian dan Ekstensi Universitas Negeri Kansas.
Manfaat berkebun
Kebun sayur di halaman belakang memudahkan untuk memasukkan sayuran segar ke dalam makanan dan camilan sehat, kata Neier, yang mengidentifikasi lebih banyak manfaat dari berkebun sebagai sebuah keluarga:
- Menanam benih dan menyaksikannya tumbuh membantu anak-anak belajar tentang proses pertumbuhan, lingkungan, dan makanan yang mereka makan.
- Menyiangi dan menyirami taman mendorong aktivitas fisik dan mengajarkan tanggung jawab.
- Bekerja berdampingan memungkinkan anggota keluarga, termasuk orang tua dan kakek-nenek, untuk mengembangkan apresiasi baru – dan rasa hormat – satu sama lain yang akan memperkuat hubungan mereka di dalam dan di luar
Kebun. “Seperti menyiapkan resep favorit keluarga, tips berkebun sering diturunkan dari generasi ke generasi,” tambah Neier. - Berbagi hasil bumi dengan orang lain — tetangga atau bank makanan komunitas, misalnya — membantu anak-anak mempraktikkan kewarganegaraan yang bertanggung jawab.
- Hujan atau cerah, andalkan cuaca untuk memberikan pelajaran tentang efek sinar matahari, hujan lembut versus badai petir, badai angin, hujan es, dan kekeringan.
Mulailah dengan taman kecil di halaman belakang atau bahkan penanam kebun di rumah untuk menumbuhkan minat anak Anda untuk masuk ke tanah dan membawa keluarga Anda banyak manfaat menanam
taman dapat menyediakan.