Jika Anda menuju ke Austin untuk alasan apa pun (ACL, siapa saja?), Tidak ada kekurangan tempat makan yang luar biasa, apa pun yang Anda inginkan. Anda bisa tinggal di kota selama sebulan dan bahkan tidak memasukkan sebagian kecil dari kelezatan yang ditawarkan di sana ke dalam mulut Anda. Tapi satu hal yang kamu bisabukan lewatkan adalah kesempatan untuk makan dari salah satu dari ini truk makanan.
Hal tentang truk makanan di Austin adalah mereka sangat subjektif. Anda dapat bertanya kepada 12 orang yang berbeda mana yang terbaik, dan Anda akan mendapatkan 12 jawaban berbeda. Yang benar adalah, bagi saya, datang dari kota di utara, truk makanan tidak pernah menjadi sesuatu yang istimewa. Mereka adalah tempat untuk mendapatkan steak keju yang enak atau yang sangat buruk, tergantung ke mana Anda pergi. Ketika saya sampai di Austin dan semua orang mulai menyuruh saya pergi ke beberapa trailer bernama unik di beberapa tempat yang tidak jelas lokal, saya baru saja menghubungkannya dengan kasus luar biasa yang menggemaskan dan menjengkelkan yang membuat Austin begitu manis.
Dan kemudian saya punya kentang goreng kimchee. Yang membawa kita ke:
1. Chi'Lantro, lokasi bervariasi
Gambar: Chi'Lantro BBQ/Facebook
Ya, saya mengutamakan favorit saya, karena saya sudah dewasa dan dapat melakukan apa yang saya inginkan. Juga, saya tahu ada kemungkinan Anda mencari "truk makanan terbaik di Austin" di Google setelah minum-minum dan bahwa ada kemungkinan Anda akan menggulir ke bawah hanya ke yang pertama sebelum pergi untuk melawan Anda mabuk. Pada dasarnya semua yang keluar dari ini Truk yang terinspirasi barbekyu Korea akan membuat kerongkongan Anda bahagia. Tetapi jika Anda memesan kentang goreng kimchee, Anda akan segera melihat gerakan manusia kabur di belakang Anda saat Anda berjalan menyusuri Rio Grande, meminta Anda di mana truk Chi'Lantro berada.
Lagi: 24 Jam di Austin
2. Labu Besar. Gemuk. Donat., 1503 South 1st Street
Gambar: Labu/Facebook
Ini adalah tempat di mana Anda dapat memperoleh dan menikmati ramuan yang disebut Ibu Clucker, yang merupakan donat dengan ayam goreng dan mentega madu di atasnya. Saya tidak tahu mengapa Anda membutuhkan lebih banyak informasi dari itu, tetapi jika Anda berminat untuk sesuatu yang manis sebagai gantinya, Anda selalu dapat pergi dengan The Funky Monkey, yang menyajikan pisang panggang, icing krim keju, dan cokelat Gula. Apakah Anda akan membenci diri sendiri setelahnya? Tidak karena pisang bakar.
3. Svante's Stuffed Burger, lokasinya bervariasi
Gambar: Burger Isi Svante/Facebook
Butuh protein? Menu Svante adalah campuran lezat dari daging sapi yang diberi makan rumput dan topping yang mencakup selai bacon-bawang, jalapeo havarti atau chipotle aioli. Jika Anda tidak ingin burger, dapatkan kentang goreng Space Jam. Ya, saya punya sesuatu untuk kentang goreng. Makan kentang goreng dari truk makanan Austin, dan lihat apakah Anda juga tidak.
4. El Primo, Jalan 1 Selatan 2011
Gambar: El Primo/Facebook
El Primo trailer mungkin tidak terlihat banyak, tetapi di dunia truk makanan/trailer, begitulah cara Anda mengetahui bahwa makanannya luar biasa. Taco sarapan mereka, yang, saya kira, terbuat dari telur yang telah diacak-acak oleh para malaikat sendiri, adalah favorit besar.
5. Dock & Roll Diner, lokasi bervariasi
Gambar: Dock & Roll/Facebook
Benar-benar membutuhkan lobster roll? Dok & Gulung adalah di mana Anda ingin pergi. Mereka memiliki Maine Roll klasik dan kemudian banyak variasi lezat pada tema itu, termasuk El Fuerte, disajikan dengan saus habanero yang lezat. Plus, mereka memiliki keripik buatan sendiri yang hampir dapat menyebabkan seseorang menipu kentang goreng. Hampir.
Lagi:15 Food truck dengan nama sebagus makanan yang disajikan
6. Karpet Terbang, 504 West Oltorf Street
Gambar: Karpet Terbang/Facebook
Halo, makanan Maroko halal yang lezat. Halo, rumah makan kecil di tempat yang menggemaskan dengan dekorasi Maroko yang cantik. Karpet Terbang mengkhususkan diri dalam makanan lokal, vegetarian, organik, lezat. Yang ini sedikit lebih jauh dari saudara-saudara truk makanannya tetapi benar-benar sepadan dengan perjalanannya.
7. Luke's Inside Out, 1109 South Lamar Boulevard
Gambar: Luke's Inside Out/Facebook
Ini trailer hijau kecil duduk tepat di sebelah Gibson Bar, yang membuatnya sangat mudah untuk menikmati kesenangan malam dengan taco bengkak yang lezat atau sandwich ala Prancis yang berkerak. Atau Anda dapat melewatkan pesta malam hari dan menikmati prasmanan makan siang pada hari Minggu.
8. East Side King, banyak lokasi
Gambar: Raja Sisi Timur/Facebook
Bagaimana suara Sopporo Beer Bacon Miso Ramen? Satu-satunya jawaban nyata di sini adalah, "lezat." Anda bisa mendapatkannya di Raja Sisi Timur, yang menjual makanan khas Asia yang luar biasa dari beberapa trailer yang didekorasi secara psikedelik dan beberapa tempat di bar.
9. Micklethwait Craft Meats, 1309 Rosewood Avenue
Gambar: Micklethwait Craft Meats/Facebook
Daging. Jika Texas melakukan satu hal dengan benar, itu pasti daging. Saya mungkin bias, tapi saya pikir Austin melakukan daging Texas terbaik, dan Daging Kerajinan Micklethwaite adalah yang terbaik di Austin: semuanya mulai dari iga sapi hingga Sandung lamur terbaik di kota (maaf, Franklin). Pergi. Dapatkan beberapa daging. Dapatkan bir. Anda tidak akan menyesalinya.
10. Raja Hot Dog, Jalan Sungai Merah 700
Gambar: J.D. Hancock/Flickr
Ini adalah pilihan suami saya, dan dia memang tipe orang kampungan. Namun demikian, jika Anda menemukan diri Anda di 6th Street dengan mabuk yang pasti di cakrawala, benar-benar tidak ada tindakan pencegahan yang lebih baik yang dapat Anda ambil daripada apa yang ditawarkan di Raja Hot Dog. Saya bahkan tidak suka hot dog, dan saya akan makan di sana.
Lagi:10 Makanan Texas lebih baik
11. Kebabalicious, banyak lokasi
Gambar: Kebabalicious/Facebook
Pernah benar-benar, Betulkah ingin beberapa makanan Turki? Tidak? Apa yang salah denganmu? Makan di kebabalicious, dan Anda akan cukup sering mendambakannya. Anda setidaknya akan mulai mendambakan saus Kabaam Kebabalicious, poblano pedas, dan saus krim alpukat.
12. Sapi Tipping Creamery, 2512 Rio Grande Street
Gambar: Jodi Bart/Flickr
Kami tidak pernah bisa melupakan makanan penutup. Dalam kelaparan besar Blue Bell tahun 2015, ada satu oasis di gurun es krim di bawah standar, dan itulah Krim Tipping Sapi. Mereka memiliki sajian lembut yang luar biasa, terlalu banyak pilihan pilihan sundae yang lezat dan milkshake yang? ada bir di dalamnya.
