Salah satu hal favorit saya tentang Internet adalah memungkinkan wanita dari seluruh dunia untuk berbicara langsung satu sama lain, meruntuhkan dinding dan lapisan palsu yang bisa membuat kita merasa terasing dari satu lain.
Sangat menyenangkan melihat lebih banyak cerita bermunculan yang mengubah — atau setidaknya melengkapi — narasi seputar keibuan, terutama ketika menyangkut makanan. Ada begitu banyak tekanan pada wanita untuk menyediakan makanan bergizi dan seimbang bagi keluarga mereka, tetapi seringkali mereka orang-orang yang menguliahi kami gagal memikirkan realitas kehidupan yang sebenarnya: tidak cukup waktu dan energi untuk mendapatkan semua detailnya Baik.
Konon, sementara ada banyak ibu yang memberikan ceramah nyata tentang perjuangan memberi makan keluarga mereka Yah, saya hampir tidak pernah melihat pembicaraan seperti itu dari kita semua, wanita akhir 20-an/awal 30-an yang bahkan tidak memiliki anak. memberi makan.
Lagi:Kami akui: Makanan terbesar kami gagal, pernah
Itu sebabnya saya menjadi bersih.
Saya bukan seorang ibu. Saya bekerja di rumah. Dan saya masih berjuang untuk membuat diri saya memuaskan, makanan bergizi secara semi-reguler. Itu membuatku merasa seperti pecundang, jujur saja. Ketika saya mendengar tentang berapa banyak yang harus dihadapi wanita lain dalam hidup mereka, saya bertanya-tanya mengapa saya tidak bisa mencuci pakaian lebih dari sekali setiap dua minggu tanpa mendekati gangguan saraf atau mengapa saya terpaksa makan kacang hitam dari kaleng untuk makan siang yang lain hari.
Tetapi saya lelah merasa bersalah ketika saya secara sah memberikan hidup saya sepenuhnya.
Saya berusia akhir 20-an dan akhirnya mendapatkan karir saya di tempat yang saya inginkan. Itu berarti saya bekerja — banyak. Saya cukup terikat dengan tenggat waktu saya, dan saya masih memiliki banyak hutang pinjaman mahasiswa. Jadi, jika saya harus memilih antara dibayar untuk mengambil artikel tambahan dan berlari ke toko agar saya tidak perlu makan malam, coba tebak yang mana yang akan saya pilih.
Tekanan untuk membuat makanan yang luar biasa dan bergizi terasa lebih berat karena saya menulis tentang makanan. Ketika saya membuat makanan yang saya banggakan, saya mempostingnya ke Instagram. Tapi butuh banyak usaha untuk mengumpulkan makanan yang memuaskan di tengah hari kerja, terutama yang terlihat bagus. Namun, ketika saya melihat foto-foto makanan sehat dan indah yang diposting orang lain di Instagram untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, saya merasa tidak enak dengan pilihan saya sendiri.
Lagi:Bekerja di industri kebugaran memberi saya gangguan makan
Itu mulai sangat mengganggu saya, dan meskipun saya ingin mengabaikannya, saya menyadari bahwa saya harus membuat perubahan dan menemukan jalan tengah. Saya harus melepaskan delusi bahwa setiap makanan yang saya buat harus layak untuk Instagram agar memiliki nilai bagi saya. Tetapi jika saya tidak punya waktu untuk membuat kreasi yang rumit, itu tidak berarti saya harus menyerah begitu saja dan hanya makan untuk dibawa pulang atau sesuatu yang tidak memiliki nilai gizi. Saya harus bersiap untuk membuat makanan yang lebih sederhana tetapi lebih bergizi ketika saya merasa sangat sibuk dengan pekerjaan dan tidak punya banyak waktu untuk memasak.
Ada beberapa cara sederhana yang bisa saya lakukan tanpa kehilangan akal. Hal pertama yang saya lakukan untuk membuat perubahan adalah membeli banyak bahan salad di akhir pekan. Saya kemudian mencuci, mengeringkan dan memotong selada dan sayuran lainnya pada hari Minggu dan membuat satu atau dua toples saus salad. Dengan begitu sepanjang minggu, ketika saya ingin makan siang sebentar, bahan salad sudah ada di sana menunggu saya.
Itu akhirnya menjadi lebih murah, lebih bergizi dan lebih cepat daripada mencoba memutuskan takeout mana yang akan dipesan untuk makan siang selama seminggu. Saya juga mengizinkan sedikit kesenangan. Jika salad saya tidak memiliki crouton di atasnya, saya mungkin tidak akan memakannya (saya cukup mengenal diri saya sendiri setelah bertahun-tahun). Ya, crouton bukan salad paling padat nutrisi yang bisa saya pilih, tapi tetap dengan penyajiannya saran tentang paket jadi saya tidak berlebihan tetap menjadi pilihan yang jauh lebih baik daripada mendapatkan pad Thai. Alih-alih bom karbohidrat yang hampir tidak memiliki sayuran di dalamnya, saya makan semangkuk besar sayuran yang ditaburkan sedikit kesenangan di atasnya.
Hal lain yang selalu saya pastikan untuk dilakukan adalah memanggang beberapa ubi jalar pada hari Minggu atau Senin. Mereka penuh dengan serat dan vitamin, dan selama seminggu saya dapat menambahkan beberapa kubus ke salad saya atau melemparkan segenggam dengan kalengan. kacang hitam atau buncis (yang selalu saya miliki) dan beberapa saus buatan saya untuk makanan yang cepat tapi substansial.
Tak satu pun dari makanan ini layak untuk Instagram. Dunia tidak peduli dengan kacang hitam kalengan dan salad ubi jalar saya... tapi tidak apa-apa.
Meskipun dunia makanan sangat visual dan mengedepankan yang terbaik adalah penting, itu juga penting untuk tidak lupa bahwa makanan ada di sana, di penghujung hari, untuk memberi tubuh Anda bahan bakar yang dibutuhkan untuk buang air besar selesai. Terkadang itu berarti membuat kari kelapa vegan dengan roti pipih buatan sendiri untuk makan siang, terkadang itu berarti bagian akhir dari roti yang diolesi dengan mentega almond adalah pilihan saya. makan malam, dan hei, kadang-kadang itu berarti bahwa jika sepertinya saya akan melewatkan makan sama sekali karena saya melakukan pekerjaan yang buruk dalam merencanakan hari saya, saya memesan burger vegetarian dan prancis kentang goreng.
Either way, ketika saya berhenti mengkhawatirkan apa yang orang lain pikirkan tentang apa yang saya makan, saya merasa jauh lebih sedikit stres, dan itu sering menyebabkan saya memilih makanan yang lebih bergizi dan sederhana dalam jangka panjang. Saya mungkin tidak memiliki kehidupan orang tua yang sibuk, tetapi saya masih melakukan banyak hal, dan akhirnya saya melepaskan anggapan bahwa hanya karena saya bebas anak tidak berarti saya tidak dapat mengurangi kelonggaran diri saya sekarang. lalu.
Yang dapat Anda lakukan hanyalah mencoba yang terbaik, dan yang terbaik setiap orang berbeda. Begitu saya belajar untuk menghormati itu — tidak hanya dalam kehidupan orang lain, tetapi juga kehidupan saya sendiri — jauh lebih mudah untuk menunjukkan kebaikan pada diri sendiri ketika keadaan menjadi sulit.
Lagi:Pengakuan pemilih makanan: 12 makanan yang tidak bisa Anda tangani
