Oke, jujur, siapa di antara kita yang bisa menolaknya — sandwich panggang sempurna dengan keju lengket mengalir di antara lapisan roti panggang emas? Yah, mungkin ada satu atau dua orang di antara mereka, tetapi sekali lagi, mungkin mereka belum mencoba salah satu hidangan panggang lezat ini. resep keju.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru saja Membagikan Resep Italia yang Mudah untuk Mengeluarkan Anda dari Kemerosotan Memasak Musim Panas Anda
Sentuhan lezat pada klasik lama
Keju panggang Anda telah tumbuh, jadi apakah Anda siap untuk beralih dari keju olahan pada roti putih ke sesuatu yang sedikit lebih lezat? Bersiaplah untuk menyelam, karena sandwich keju panggang ini sulit ditolak.
Gouda asap dan keju panggang tomat kering
Ukuran porsi 1
Bahan-bahan:
- Anggur atau tomat ceri, diiris setengah memanjang
- Minyak zaitun extra-virgin
- Garam laut giling atau garam halal
- Gouda Asap
- Basil Pesto
- Roti ciabatta
- Mentega
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 250 derajat F.
- Tambahkan tomat yang dibelah dua ke atas loyang yang dilapisi silikon atau perkamen, dan gerimis dengan minyak zaitun. Taburkan sedikit dengan garam.
- Masukkan tomat ke dalam oven, masak selama 30 menit, lalu matikan api, dan biarkan mengering tanpa gangguan selama beberapa jam. Jika sudah menyusut tetapi masih lentur, angkat dari api, dan biarkan dingin.
- Oleskan selapis pesto pada satu potong roti, lalu tambahkan tomat kering dan gouda asap.
- Taburi dengan sepotong roti lagi, dan olesi mentega di bagian luar masing-masing bagian.
- Masak sampai kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan Gouda meleleh.
Keju panggang brie dan lobster
Ukuran porsi 1
Bahan-bahan:
- Mentega
- minyak truffle
- Brie
- Keju cheddar sedang, parut
- Daging lobster yang dimasak sepenuhnya
- Roti asam renyah
Petunjuk arah:
- Lelehkan kira-kira 1 sendok makan mentega dalam microwave, lalu tambahkan 1 sendok teh minyak truffle. Menyisihkan.
- Lapisi irisan tebal Brie, potongan daging lobster, sekitar 1/4 cangkir keju cheddar parut, dan gerimis minyak truffle di antara dua potong roti.
- Olesi kedua sisi luar sandwich dengan campuran mentega-minyak, dan letakkan di wajan di atas api sedang.
- Masak kedua sisi hingga kecoklatan dan keju meleleh.
Sandwich cheddar dan apel panggang
Ukuran porsi 1
Bahan-bahan:
- Walnut cincang
- Keju cheddar putih tua, parut
- Irisan tipis apel Granny Smith
- arugula bayi
- Sayang
- Roti gandum atau roti gandum utuh
- Mentega tawar, dilelehkan
Petunjuk arah:
- Tambahkan kenari cincang ke wajan kecil di atas api sedang. Aduk terus sampai berwarna kecoklatan dan harum, kira-kira 5 menit. Menyisihkan.
- Lapisi cheddar parut, irisan apel, kenari panggang, gerimis madu dan arugula pada satu potong roti. Tutup dengan potongan roti lainnya, dan olesi dengan mentega cair.
- Masak dalam wajan di atas api sedang sampai seluruh sandwich berwarna kecokelatan dan keju cheddar benar-benar meleleh.
Resep sandwich lainnya
Panini: Sandwich Italia
Sandwich babi yang ditarik
Resep sandwich keju panggang yang menyenangkan
