Senin Tanpa Daging: Pizza kentang-rosemary – SheKnows

Tidak semua pizza datang dengan saus merah. Cobalah pai pizza yang diisi dengan kentang dan rempah segar untuk sesuatu yang berbeda.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Senin bisa jadi sulit untuk mendapatkan makan malam di atas meja, tetapi Anda tidak perlu memesan pizza. Sebagai gantinya, cobalah resep Senin Tanpa Daging ini untuk pizza kentang-rosemary. Untuk mengurangi waktu persiapan, kami menggunakan adonan pizza yang sudah jadi. Pai ini ditaburi keju, kentang, bawang merah, dan rempah segar dan jelas bukan pizza biasa. Sangat lezat!

Resep pizza kentang-rosemary

Porsi 2-3

Bahan-bahan:

• 1 bungkus adonan pizza siap saji
• 6 kentang emas Yukon kecil
• 3 sendok makan minyak zaitun, dibagi
• 1/4 sendok teh garam
• 2 bawang merah besar, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 4 ons keju mozzarella parut, dibagi
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok makan daun rosemary segar

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda sesuai dengan petunjuk paket adonan pizza. Sebarkan adonan pizza Anda di atas loyang dan sisihkan.
click fraud protection
2. Tambahkan kentang, dan air yang cukup untuk menutupinya, ke dalam panci besar dan didihkan. Kecilkan api hingga mendidih dan masak selama sekitar 5 menit atau sampai kentang empuk, lalu tiriskan.
3. Saat kentang sudah dingin saat disentuh, potong tipis-tipis (gunakan mandolin jika ada).
4. Tambahkan 2 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Saat panas, tambahkan irisan kentang, bumbui dengan garam, dan masak, sering dibolak-balik, selama 3-5 menit atau sampai mulai berubah sedikit keemasan.
5. Selama beberapa menit terakhir kentang sedang dimasak, tambahkan bawang putih dan bawang merah ke dalam wajan. Angkat dan sisihkan.
6. Olesi bagian atas adonan dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Tambahkan 3 ons keju mozzarella ke dalam adonan, diikuti dengan satu lapis campuran kentang.
7. Taburkan keju Parmesan, sisa 1 ons keju mozzarella, dan lada hitam di atas kentang.
8. Masak sesuai petunjuk kemasan adonan pizza, atau sampai kulitnya berubah warna menjadi keemasan.
9. Selama beberapa menit terakhir memasak, tambahkan daun rosemary ke atas pizza.
10. Sajikan hangat.

Anda akan menikmati pizza dengan topping kentang ini!

Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging

Tahu herba panggang dan salad buncis
Smoothie biji chia mint blueberry
Sayuran panggang dengan lemon-basil aioli