Dengan 29 kontestan dan kompetisi sampingan yang berlangsung secara online, Koki Top: Texas sedang meningkatkannya musim ini.
Jika semuanya lebih besar di Lone Star State, apa artinya itu Koki Top: Texas?
Sebagai permulaan, musim kesembilan dari acara Bravo membanggakan kontestan paling banyak yang pernah ada — 29 koki turun ke Alamo untuk pemutaran perdana acara pada November. 2 jam 10 malam EST/PST. Mereka berhenti di Austin, Dallas dan San Antonio untuk tantangan sepanjang musim.
Fans juga dapat mengharapkan sajian kompetisi ekstra. Koki yang tereliminasi akan bersaing di webisode untuk mendapatkan kesempatan kembali ke pertunjukan, dan mungkin mendapatkan tempat di final.
Padma Laksmi, Tom Colicchio dan Gail Simmons bergabung dengan dua juri baru: chef dan pembawa acara TV Emeril Lagasse dan Hugh Acheson, chef-restoran di Atlanta dan mantan kontestan di Master Koki Top. Di dalam Koki Top tradisi, juri tamu selebriti akan muncul, termasuk aktris Charlize Theron dan komedian Pee-wee Herman.
“Saya sebenarnya pernah memasak dengan Charlize, dan dia adalah pecinta makanan yang serius, serius, dan suka memasak,” kata Tom Colicchio, Koki Tophakim ketua.
Tapi Pee-wee? Apa yang dia lakukan? Koki Top: Texas? Mungkinkah itu anggukan untuk Pee-wee's Big Adventure, film 1985 di mana ia mengunjungi Alamo untuk berburu sepeda curiannya?
"Itu dia! Apa lagi yang kamu butuhkan?” kata Colicchio.
Kesempatan kedua
Klip dan promo musim baru tidak menunjukkan kekurangan klise Texas, termasuk Padma Lakshmi dengan anggun menggigit tulang rusuk sambil bertengger di atas tumpukan jerami.
“Jelas ada tantangan di mana kita berbicara tentang iga,” kata Colicchio, menambahkan bahwa Texas sebenarnya lebih dikenal dengan brisket daripada iga. "Beberapa hal tidak bisa dihindari."
Dari 29 koki yang dipilih untuk pemutaran perdana, hanya 16 yang akan berhasil melewati tantangan memasak episode pertama. Bisa dibilang, episode pertama adalah bagian terakhir dari proses casting. Karena koki dipilih berdasarkan resume dan wawancara, tes ini memastikan bahwa mereka benar-benar bisa memasak sebelum pindah, kata Tom Colicchio.
“Kadang-kadang Anda mendapatkan clunker,” kata Colicchio. “Ada beberapa orang yang kami percaya akan menjadi kontestan hebat, koki yang sangat kuat, dan mereka tidak pandai sama sekali.”
Banyak kontestan chef musim ini berasal dari Los Angeles, Chicago, Seattle, dan New York City. Hanya dua orang Texas dalam grup, dan keduanya berasal dari Austin.
“Bakatnya sebagus musim apa pun,” kata Colicchio.
Secara bergantian, koki yang tereliminasi diberi kesempatan kedua untuk bersaing di serial webisode mingguan yang disebut Koki Top: Dapur Kesempatan Terakhir dilayani oleh Colicchio.
"Ini ditujukan kepada orang yang menurut pemirsa mendapat kesepakatan mentah," kata Colicchio. "Ini memberi orang itu kesempatan untuk masuk kembali."
Koki yang menang Koki Top: Texas akan menerima $125.000 yang dilengkapi oleh Healthy Choice, sebuah fitur di Makanan & Anggur majalah dan pameran di Annual Food & Wine Classic di Aspen.
Masalah berat badan
Saat merekam Koki Top: Texas, Colicchio dan Lakshmi menyelinap di beberapa jalan-jalan, belanja dan makan di luar.
“Anda makan begitu banyak di lokasi syuting, Anda tidak terburu-buru untuk pergi makan lagi,” kata Lakshmi. “Tapi salah satu alasan Tom dan saya sangat baik dalam pekerjaan kami adalah karena kami memiliki kapasitas yang sangat besar untuk menyimpan makanan.”
Padma Lakshmi, mantan supermodel, mengatakan bahwa ukuran bajunya yang naik selama satu musim adalah hal yang biasa. Pakaian yang melangsingkan menutupi beban ekstra, katanya.
“Biasanya saya mendapatkan sekitar 10 hingga 15 pon,” kata Lakshmi. "Kamu tidak menyadarinya karena aku memiliki orang yang sangat pandai dalam berpakaian."
Lebih lanjut tentang Koki Top
Koki Top berita & rekap
Padma Lakshmi berbicara tentang Koki Top dan menjadi seorang ibu
Koki Top: Hanya Makanan Penutup: Final musim kedua
