Menu dan resep Thanksgiving Italia – Halaman 2 – SheKnows

Cerita terkait. Pie Labu Giada De Laurentiis Memiliki Bahan Rahasia Yang Benar-Benar Meningkatkan Rasa

Salad Panzanella dengan buah ara segar

Bahan-bahan:

• 1 mentimun kecil, belah dua memanjang, buang bijinya, iris melintang
• 1/2 bawang merah, iris tipis
• 2 batang seledri, iris melintang
• 1 liter tomat ceri, masing-masing dibelah dua
• 4 sampai 5 buah ara segar yang besar, masing-masing dibelah empat
• 4 cangkir selada romaine robek
• 1 cangkir daun peterseli segar
• 1/2 cangkir daun kemangi segar yang robek
• 2 sendok makan cuka balsamic putih
• 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
• 2 cangkir sobek atau roti Italia yang dipotong dadu
• Keju Parmesan serut

Petunjuk arah:

1. Tempatkan roti dalam mangkuk dan tambahkan air secukupnya untuk melembabkan. Menyisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan mentimun, bawang, seledri, tomat, buah ara, romaine, peterseli, dan basil, aduk hingga tercampur.
3. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama cuka dan minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan merica.
click fraud protection
4. Tambahkan roti ke salad dan gerimis dengan vinaigrette. Aduk untuk menggabungkan.
5. Bagi salad ke piring salad dingin dan bumbui dengan garam dan merica. Hiasi dengan Parmesan dan sajikan.

Gelato susu kambing buatan sendiri

Perlu tambahan khusus untuk disajikan bersama pai pecan dan labu klasik? Anda harus membuat gelato susu kambing vanilla-kissed ini, ditampilkan dalam buku masak Ron Suhanosky Meja Italia. Diilustrasikan dengan indah, penuh dengan gaya keluarga yang lezat resep Italia, Anda pasti akan menemukan beberapa alasan lagi untuk memasak masakan Italia setiap minggu.

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 5 cangkir susu kambing segar
• 1 biji vanili, dikerok
• 10 kuning telur besar
• 1-1/2 cangkir gula pasir
• 1/2 sendok teh garam halal

Petunjuk arah:

1. Tempatkan susu dan kacang vanili dan biji yang dikikis ke dalam panci berat sedang di atas api kecil hingga sedang sampai hangat.
2. Tempatkan kuning telur, gula dan garam dalam mangkuk stainless steel dan kocok dengan pengocok sampai campuran berwarna putih kekuningan pucat. Masukkan susu hangat ke dalam campuran kuning telur dengan hati-hati mengaduk sekitar satu cangkir susu ke dalam kuning telur. Kemudian kocok seluruh campuran kuning telur ke dalam susu.
3. Masak dengan api kecil, aduk terus selama sekitar delapan menit, sampai campuran gelato sedikit mengental dan melapisi bagian belakang sendok.
4. Siapkan penangas es: Tempatkan mangkuk stainless steel di atas mangkuk lain yang sedikit lebih besar berisi air es.
5. Masukkan campuran gelato melalui saringan mesh halus ke dalam mangkuk atas. Keluarkan vanilla bean kemudian masukkan campuran gelato ke dalam mesin es krim dan proses sesuai dengan instruksi pabrik. Sajikan atau bekukan.

Ricossa di Pera

Anggur Italia rendah alkohol yang berkilau, Ricossa Moscato d'Asti adalah minuman yang meriah untuk acara liburan apa pun, tetapi terutama untuk hidangan bertema Italia. Meskipun Anda dapat menikmati persembahan ini langsung dari botolnya, kami senang memadukannya dengan buah.

Bahan-bahan:

• 1 (750 ml) botol Ricossa Moscato d'Asti
• 1 buah pir, iris
• 1 cangkir jus pir

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk sedang, gabungkan satu cangkir anggur dan irisan buah pir. Sisihkan selama lima menit.
2. Tiriskan anggur dari pir ke dalam teko. Sebarkan pir di atas piring dan bekukan sampai keras.
3. Tambahkan jus pir dan sisa anggur ke dalam teko dan aduk perlahan. Tetap dingin.
4. Saat siap disajikan, tambahkan sepotong pir ke setiap gelas dan tuangkan.

Lebih banyak ide resep Thanksgiving

Menu dan resep Thanksgiving Meksiko terbaik
3 makanan penutup labu Thanksgiving non-pai
Alternatif Thanksgiving untuk saus cranberry berbentuk kaleng