Kami adalah bangsa anggur pecinta. Inggris adalah negara peminum anggur terbesar keenam di dunia, tetapi ini tidak berarti kami tahu apa yang kami lakukan. Sebuah survei oleh International Wine Challenge mengungkapkan bahwa kami harus banyak belajar dalam hal plonk kami.
Di antara kesalahan yang dilakukan orang Inggris dalam hal anggur adalah meminumnya langsung dari botolnya, meneguknya alih-alih menyesapnya, dan menyajikannya dalam gelas pecah atau bernoda lipstik. Larangan lainnya adalah menambahkan anggur merah dengan limun, menambahkan buah ke anggur putih, dan mengocok sebotol anggur sebelum disajikan.
Dan beberapa dari kita sangat menyukai anggur kita sehingga kita lupa sopan santun saat mengadakan pesta, mengisi gelas kita sendiri di hadapan tamu kita.
Survei tersebut juga mengungkapkan bahwa seperempat orang Inggris merasa malu ketika membuat kecerobohan anggur di media sosial situasi sepertiga dari kita tidak terlalu peduli dan menganggap kesalahan itu lucu (yang mungkin karena semua anggur yang telah kita minum minum).
Aturan seputar pasangan makanan dan anggur juga tidak kaku seperti yang diyakini orang. “Orang cenderung mencocokkan anggur merah dengan daging merah, dan anggur putih dengan daging putih dan ikan, tetapi menemukan pasangan yang sempurna juga dipengaruhi oleh rasa dan saus yang ada,” jelas Joe Wadsack dari International Wine Challenge. “Hidangan seperti sup ayam tomat pedesaan akan cocok dengan buah merah, sedangkan hidangan domba Yunani yang harum dengan lemon dan zaitun secara alami cocok dengan anggur putih.”
Wadsack juga memiliki beberapa kata penghiburan bagi mereka yang mungkin merasa malu dengan kebiasaan minum anggur mereka. “Ada pedoman tertentu yang seharusnya meningkatkan kenikmatan anggur Anda, tetapi orang-orang tidak perlu khawatir tentang mempermalukan diri mereka sendiri dengan vino,” katanya. "Sementara banyak orang percaya bahwa memasukkan anggur merah ke dalam lemari es sepenuhnya salah, buah merah ringan tertentu misalnya dari Beaujolais dan Lembah Loire sering disajikan dingin."
Lagi: Jangan repot-repot membeli anggur mahal; rasanya masih seperti kencing koala
Jujurlah - berapa banyak dari kecerobohan anggur ini yang telah Anda buat?
1. Menempatkan anggur merah di lemari es
2. Menggunakan pembuka botol pada tutup ulir
3. Minum dari botol
4. Meminta es dalam anggurmu
5. Disajikan dalam gelas anggur dengan noda lipstik lama
6. Disajikan dalam gelas anggur yang sudah pecah-pecah
7. Mencoba membuka tutup gabus
8. Membawa botol murah ke pesta
9. Menelan anggur daripada menyeruputnya
10. Tidak membawa botol tapi minum milik orang lain
11. Meminumnya dari gelas
12. Menuangkan segelas untuk diri sendiri sebelum menuangkan orang lain ke atas meja
13. Minta seiris lemon
14. Mengocok botol sebelum disajikan
15. Meminta pelayan untuk menuangkan Anda lebih banyak ketika mereka bermaksud Anda mencicipinya
16. Menempatkan limun dengan anggur merah
17. Mengeluh anggur merah tidak dingin
18. Mengucapkan 't' di Pinot Noir
19. Membawa pulang sebotol setelah tidak dibuka
20. Mengucapkan 't' di Merlot
Lebih lanjut tentang anggur
Bagaimana menjadi tuan rumah mencicipi anggur buta
Bisakah Anda mengucapkan 22 anggur ini dengan benar?
8 Tips untuk minum anggur tanpa merusak senyum Anda
