Hangatkan untuk semangkuk ini vegetarian cabai ketika kebutuhan Anda akan makanan yang menenangkan muncul. Penuh dengan vitamin, mineral, serat, dan protein, kacang-kacangan dan seitan membuat rebusan vegan yang lezat yang dapat disiapkan dalam batch dan disimpan di freezer untuk makanan cepat saji vegan atau disajikan sebagai hidangan vegan yang disukai banyak orang saat Anda menjamu sekelompok vegan (atau non-vegan) yang lapar selama musim dingin bulan.
Hangatkan semangkuk cabai vegan ini saat kebutuhan Anda akan makanan yang menenangkan muncul. Penuh dengan vitamin, mineral, serat, dan protein, kacang-kacangan dan seitan membuat rebusan vegan yang lezat yang dapat disiapkan dalam batch dan disimpan di freezer untuk makanan cepat saji vegan atau disajikan sebagai hidangan vegan yang disukai banyak orang saat Anda menjamu sekelompok vegan (atau non-vegan) yang lapar selama musim dingin bulan.
cabai seitan
Porsi 8
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang besar, cincang
- 1 wortel besar, cincang
- 1 paprika hijau besar atau 2 paprika poblano, buang bijinya, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sampai 2 sendok makan bubuk cabai, sesuai selera
- 2 sendok makan chipotle dalam saus adobo, cincang halus
- 1 (28 ons) kaleng tomat potong dadu panggang api (jangan tiriskan)
- 1 (15 ons) kaleng saus tomat
- 1 (15 ons) kaleng kacang merah, bilas, tiriskan
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas, tiriskan
- 2 cangkir seitan parut
- 1 ikat ketumbar segar, cincang (daunnya saja)
Petunjuk arah:
- Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Masak bawang bombay, wortel, dan merica, aduk terus, sampai melunak.
- Tambahkan bawang putih, chipotle, dan bubuk cabai, aduk hingga rata. Masak selama 1 menit.
- Tambahkan tomat, saus tomat, buncis, dan seitan, aduk hingga tercampur. Didihkan, kecilkan api menjadi rendah, tutup, dan didihkan selama 15 menit.
- Aduk ketumbar, angkat dari api, dan sajikan panas.
Camilan vegan yang lebih enak
Biji Labu Ravioli
Rotelle dengan asparagus dan saus jamur
Dasi kupu-kupu dengan saus kismis tomat-rosemary