6. Tumis kubis napa
Jika Anda pernah makan masakan Cina dengan sayuran, Anda mungkin pernah makan kubis napa. Biasanya mereka adalah kotak putih yang terlihat seperti bawang tetapi belum menjadi bening. Untuk membuat tumis kubis napa sendiri, kupas 20 – 25 daun, dan potong bagian hijaunya sampai yang Anda miliki hanyalah batang putih yang lebih kencang. Potong batang putih menjadi potongan 2 inci. Panaskan sedikit minyak kacang dalam wajan, masak kubis napa selama 3 – 4 menit, sampai mulai melunak, lalu tambahkan saus tumis favorit Anda. Masak sampai saus mulai menggelembung. Sajikan panas di atas nasi.
7. Lumpia kubis napa
Kubis napa memiliki kerenyahan yang sangat cocok untuk lumpia. Cukup iris kubis napa menjadi potongan tipis, dan gulung dengan udang matang, bihun dan kemangi segar dalam bungkus lumpia. Sajikan dengan saus kecap, cabai, dan kecap ikan.
Lagi: Perluas Cakrawala Makanan India Anda Dengan 23 Resep Mudah Ini
8. Selada kubis napa
Punya resep coleslaw favorit? Cobalah dengan parutan kubis napa. Selada kol Napa memiliki rasa dan tekstur yang sedikit berbeda dari selada kol klasik dan sangat lezat jika Anda menambahkan buah. Untuk selada dr kubis berikutnya, campurkan 2 cangkir mangga potong dadu, jalapeo yang dipotong dadu halus, 1 cangkir mayones, 2 cangkir kubis napa parut, dan 4 sendok makan nasi atau cuka anggur merah. Dinginkan selama beberapa jam atau semalam, dan sajikan.
9. Salad kubis napa
Ayam Vietnam pedas, cabai Thailand, dan sentuhan daun ketumbar membuat hidangan kubis napa ini semakin nikmat. NS salad ayam dan kubis pedas, juga disebut goi ga, dapat dibuat dalam jumlah besar untuk pesta atau dibelah dua untuk disajikan sebagai santapan keluarga di rumah. Ini juga merupakan hidangan yang sempurna untuk didinginkan dan dinikmati sebagai makan siang kilat sepanjang minggu.
10. Nasi goreng kol napa
Dingin dan renyah, kubis napa dapat membantu menyeimbangkan rasa nasi goreng apa pun. Sementara ini resep nasi goreng panggilan untuk kubis hijau, kami lebih suka menggunakan napa sebagai gantinya. Anda juga bisa menukar nasi merah dengan nasi putih untuk membuat hidangan utama yang lebih sehat.
