Muffin Almond Blueberry Vegan – SheKnows

Kejutkan tamu liburan Anda dengan muffin blueberry vegan yang nikmat ini, dimaniskan dengan gula merah dan di atasnya dengan irisan almond.
Kejutkan tamu liburan Anda dengan muffin blueberry vegan yang nikmat ini, dimaniskan dengan gula merah dan di atasnya dengan irisan almond.

Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan Itu Akan Membuat Liburan Anda Lezat

Muffin Almond Blueberry Vegan

Membuat 12

Bahan-bahan:

T
• 1 cangkir susu kedelai vanila

T

• 1 sendok makan cuka

T

• 2 cangkir tepung terigu putih utuh

T

• 1-1/2 sendok teh soda kue

T

• 1/4 sendok teh garam

T

• 1/2 cangkir gula merah kemasan

T

• 1/2 cangkir saus apel tanpa pemanis

T

• 1 sendok teh ekstrak vanila murni

T

• 1 sendok teh ekstrak almond murni

T

• 1 cangkir blueberry beku, dicairkan, dikeringkan

T

• 1/2 cangkir irisan almond

Petunjuk arah:

T
1. Panaskan oven hingga 375 derajat F. Olesi loyang muffin.

T

2. Dalam mangkuk kecil, aduk susu kedelai dan cuka sari apel. Diamkan pada suhu kamar selama sekitar 5 menit untuk membuat "buttermilk".

T

3. Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, soda kue, garam, dan gula merah.

T

4. Dalam mangkuk sedang, pukul bersama saus apel, ekstrak vanila dan almond, dan campuran buttermilk.

T

5. Tambahkan campuran buttermilk ke dalam campuran tepung dan aduk sampai rata. Lipat buah beri dengan lembut.

T

6. Isi cangkir muffin dengan adonan dan taburi dengan almond.

T

7. Panggang selama 18 hingga 20 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

T

8. Dinginkan muffin di dalam loyang di atas rak pendingin selama 5 menit, lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan langsung di rak pendingin.

Lebih enak resep sarapan vegetarian!