Pekan lalu, Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dan Michelle Obama memperkenalkan MyPlate sebagai pengganti Piramida Makanan. Ilustrasi MyPlate adalah garpu di samping piring yang dibagi menjadi empat irisan, mewakili buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein, ditambah gelas di luar piring, mewakili susu. Apa pendapat Anda tentang ikon makanan baru USDA?
Pekan lalu, Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dan Michelle Obama memperkenalkan Piringku sebagai pengganti Piramida Makanan. Ilustrasi MyPlate adalah garpu di samping piring yang dibagi menjadi empat irisan, mewakili buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein, ditambah gelas di luar piring, mewakili susu. Apa pendapat Anda tentang ikon makanan baru USDA?
Michelle Obama mencari kemudahan nutrisi
Alih-alih menjadi frustrasi atas kebanyakan pesan diet campuran dari media, buku, ahli, dan anekdot, beralihlah ke MyPlate untuk panduan diet, saran Ibu Negara Michelle Obama. di berita konferensi di Washington, Obama mengatakan:
“Kita semua dibombardir dengan begitu banyak pesan diet sehingga sulit menemukan waktu untuk memilah-milah informasi ini. Kami punya waktu untuk melihat piring anak-anak kami. Kami melakukannya sepanjang waktu. Kami yang memperbaiki piring. Selama mereka makan dengan porsi yang tepat, selama setengah dari makanan mereka adalah buah-buahan dan sayuran di samping protein tanpa lemak dan biji-bijian dan susu rendah lemak, maka kita baik-baik saja. Sesederhana itu.”
>> Resep vegan yang mudah dan sehat!
Bagaimana dengan kontrol porsi?
Meskipun piring adalah representasi yang berguna dari proporsi kelompok makanan yang harus kita makan, kurangnya ukuran porsi atau jumlah porsi per setiap kelompok dapat menyebabkan distorsi porsi. Apakah bagian protein untuk tiga ons? daging atau 13 ons? Apakah "gelas" susu untuk 4 ons atau 32 ons? Kami memuji bagian buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian yang sedikit lebih besar dari irisan protein, tetapi kami tentu prihatin dengan kurangnya informasi porsi pada ikon. Orang Amerika telah menjadi terkenal terbiasa dengan makanan super besar, faktor dalam meningkatnya tingkat obesitas anak dan tingkat orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas.
>>Gadget pengontrol porsi terbaik
Lihat di luar ikon MyPlate
Ikon MyPlate mungkin merupakan representasi yang berguna tentang seperti apa tampilan piring keluarga Anda saat Anda duduk untuk makan, tetapi penting bagi Anda untuk mempelajari lebih lanjut tentang setiap kelompok makanan untuk memastikan bahwa keluarga Anda benar-benar makan makanan yang sehat, seimbang pola makan vegetarian. Misalnya, seperti yang mungkin sudah Anda ketahui sebagai seorang vegan, protein tidak hanya berasal dari sumber hewani dan Anda bisa mendapatkan protein dari biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, buncis, dan polong-polongan. Selanjutnya, karena produk susu bukan bagian dari pola makan vegan, Anda harus mencari nutrisi yang ditemukan dalam produk susu (kalsium, misalnya) dari sumber non-susu.
>>Tingkatkan kalsium bebas susu
Pedoman diet hanya itu — pedoman untuk memberi Anda informasi dasar untuk memastikan keluarga Anda mengikuti diet seimbang. Tetapi peran Anda sebagai orang tua atau sebagai penasihat diet Anda sendiri adalah melakukan riset sendiri.
Lagi berita vegan Anda dapat gunakan!
