vegan atlet dan penggemar olahraga dapat menuai manfaat kebugaran yang sama dengan non-vegan, tetapi vegan perlu memastikan makanan mereka memiliki zat besi, seng, dan vitamin B12 yang cukup (nutrisi yang ditemukan terutama dalam makanan hewani) makanan). Selain makan buah dan sayuran yang kaya antioksidan setiap kali makan, tingkatkan pola makan vegetarian dengan lima ini kebugaran vegan makanan.
Atlet vegan dan penggemar olahraga dapat menuai manfaat kebugaran yang sama dengan non-vegan, tetapi vegan perlu memastikan makanan mereka memiliki zat besi, seng, dan vitamin B12 yang cukup (nutrisi yang ditemukan terutama dalam makanan hewani) makanan). Selain makan buah dan sayuran yang kaya antioksidan setiap kali makan, tingkatkan pola makan vegan Anda dengan lima makanan kebugaran vegan ini.
5 makanan kebugaran Vegan teratas
1. Susu kedelai yang diperkaya dengan vitamin B-12 dan kalsium
Selain protein, susu kedelai yang diperkaya dapat memberi Anda dosis vitamin B-12 dan kalsium yang lezat. Vitamin B-12 terlibat dalam metabolisme (produksi energi) tetapi juga penting dalam fungsi normal otak dan sistem saraf serta pembentukan darah. Gejala defisiensi termasuk kelelahan, depresi dan gangguan mental lainnya. Makanan lain yang mengandung vitamin B-12 adalah sereal yang diperkaya, batangan nutrisi, dan ragi nutrisi. Bertujuan untuk asupan harian 2,4 mikrogram. Minum suplemen, jika perlu.
Lebih banyak cara untuk mendapatkan kalsium bebas susu
2. Sereal sarapan yang diperkaya
Zat besi sangat penting untuk membangun otot yang sehat, menjaga kesehatan darah, dan menjaga kebugaran Anda, terutama jika Anda berkompetisi. Zat besi secara alami terdapat dalam makanan utuh tetapi cara mudah untuk menjaga asupan zat besi Anda adalah memulai hari Anda dengan semangkuk sereal dingin yang diperkaya dengan zat besi (beberapa sereal memiliki 100 persen Nilai Harian untuk zat besi) dan susu kedelai. Baca label untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah zat besi tertinggi dan sereal adalah vegan. Bertujuan untuk asupan zat besi harian 18 miligram untuk wanita dewasa dan 8 miligram untuk pria.
3. Biji labu
Sumber zat besi lainnya, biji labu juga memiliki dosis seng, protein, serat, dan lemak sehat yang renyah. Satu ons biji labu mengandung lebih dari 4 gram zat besi dan 8 gram protein. Biji labu, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya, merupakan sumber lemak sehat untuk jantung. Mineral seng, yang menunjukkan sifat antioksidan, sangat penting untuk metabolisme, fungsi sistem kekebalan tubuh, dan pemeliharaan otot. Bertujuan untuk asupan seng harian 8 miligram untuk wanita dewasa dan 11 miligram untuk pria.
4. bibit gandum
Tersedia dalam stoples di lorong sereal, bibit gandum kaya akan seng, zat besi, protein, serat, dan kalsium. Bibit gandum panggang dapat ditambahkan ke sereal, ditaburkan di salad, dan digunakan sebagai pengganti tepung dalam makanan yang dipanggang (ganti hanya sekitar 1/4 hingga 1/2 cangkir bibit gandum dengan jumlah tepung yang sama agar makanan yang dipanggang tidak terlalu banyak padat).
5. kacang putih
Sarat dengan protein dan serat, kacang putih juga tinggi zat besi (sekitar 8 miligram per 1 cangkir) dan potasium, elektrolit yang bisa terkuras dengan olahraga berat. Kacang adalah makanan pembentuk otot yang lezat yang bisa dimakan polos, dalam salad atau semur, atau dihaluskan menjadi hummus vegan. Anda bahkan dapat menghaluskan kacang putih dan menggunakannya sebagai pengganti vegan untuk mentega dalam makanan yang dipanggang.
Pastikan untuk berbicara dengan ahli gizi olahraga atau dokter Anda untuk merancang pola makan vegan menyeluruh yang akan memenuhi kebutuhan kebugaran Anda.
Lebih banyak vegan gaya hidup tips!
