Bundt cokelat mini Boozy mendapatkan dorongan rasa dari stout Irlandia – SheKnows

Cokelat dan gemuk membuat kue yang kaya dan lembab yang sulit ditolak bahkan tanpa lapisan gula. Tapi lapisan keju krim dekaden yang ditaburkan di atas setiap bundel mini yang lezat tidak sakit sedikit pun.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Warna terang dari lapisan krim keju adalah media yang sempurna untuk taburan permen hijau yang menambah pesona Hari St. Patrick yang meriah pada camilan yang diresapi bir Irlandia ini.

Dan karena resep ini membuat lima kue mini, mereka sangat cocok untuk dibagikan.

Atau mungkin Anda ingin menyimpan semuanya untuk diri sendiri…

Kue bundt cokelat ganda Guinness mini dengan resep krim keju icing

Resep diadaptasi dari Hershey's

Hasil 5

Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memanggang: 35 menit | Waktu tidak aktif: 50 menit | Total waktu: 1 jam 45 menit

Bahan-bahan:

Untuk kue Bundt

• 1 cangkir gula pasir
click fraud protection
• 1 cangkir tepung
• 1/4 cangkir ditambah 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
• 3/4 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh garam
• 1 telur
• 3/4 cangkir Guinness stout
• 3 sendok makan minyak canola
• 1/4 cangkir air mendidih
• 2 sendok makan mentega, dilunakkan, atau semprotan memasak (untuk mengolesi panci Bundt mini)
• 5 sendok makan sirup coklat
• Taburan permen hijau

Untuk lapisan krim kejunya

• 4 ons krim keju, dilunakkan
• 1 cangkir gula bubuk
• 4 sendok makan susu

Petunjuk arah:

Untuk kue Bundt

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Olesi bagian dalam setiap panci Bundt mini dengan mentega atau semprotan masak. Menyisihkan.
3. Untuk mangkuk ukuran sedang, tambahkan gula, tepung, kakao, baking powder, baking soda dan garam. Mengaduk.
4. Ke mangkuk besar, tambahkan telur, Guinness, dan minyak. Kocok dengan kecepatan sedang selama 1 menit.
5. Ubah kecepatan menjadi rendah, masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, lalu kocok dengan kecepatan sedang hingga bahan tercampur.
6. Tambahkan air mendidih, dan kocok selama sekitar 1 menit lagi.
7. Tuang adonan ke dalam loyang Bundt, isi kira-kira 1/4 penuh.
8. Siram saus cokelat di atas adonan.
9. Kemudian tambahkan sisa adonan ke dalam panci Bundt, pastikan untuk mengisinya hanya 3/4 penuh.
10. Panggang selama sekitar 30 – 35 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue kering.
11. Biarkan kue benar-benar dingin di dalam loyang.
12. Dengan sangat hati-hati, keluarkan setiap kue dari wajan sehingga bentuk kue, terutama yang akan menjadi bagian atas setiap kue, tetap utuh.
13. Gerimiskan icing krim keju di atas 1 kue, dan segera tambahkan taburan permen agar menempel. Ulangi untuk kue yang tersisa.

Untuk lapisan krim kejunya

1. Ke mangkuk pencampur ukuran sedang, tambahkan keju krim, gula bubuk, dan susu. Kocok bersama-sama sampai krim dan cukup tipis sehingga akan gerimis di atas kue.

Lebih banyak resep makanan penutup Guinness

es krim Guinness mengapung
Guinness Brownies
Cupcake Guinness cokelat hitam

Tinggalkan komentar