A belajar dari University of Texas telah mengkonfirmasi setiap makanan mimpi terburuk kekasih: Karbohidrat dapat meningkatkan risiko kanker. Dan bukan sembarang kanker — kanker paru-paru.
Tepat ketika Anda mengira kanker paru-paru dicadangkan untuk perokok berat, penelitian tersebut telah pergi dan menghancurkan segalanya bagi kita semua yang bukan perokok.
Para peneliti menemukan bahwa risiko terkena kanker paru-paru tumbuh menjadi 49 persen pada orang yang makan banyak makanan dengan indeks glikemik tinggi.
Ini mempengaruhi kadar gula darah seseorang dan meningkatkan glukosa dan insulin, yang telah dikaitkan dengan risiko kanker paru-paru yang lebih tinggi.
Lagi:9 trik super mudah untuk menukar karbohidrat dengan kembang kol (VIDEO)
Jenis makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi mencakup hampir semua makanan yang tinggi karbohidrat, termasuk kentang, roti putih, berbagai sereal dan bahkan beberapa buah.
Seolah itu tidak cukup mengerikan, menurut penelitian, risiko terkena kanker paru-paru meningkat bagi mereka yang tidak benar-benar merokok.
Apakah itu berarti sudah waktunya untuk membuang pizza, roti, pasta, dan kentang? Yah, tidak persis.
Ilmuwan Megan Meyer mengatakan penelitiannya tidak memiliki cukup bukti untuk mendukung klaimnya tentang korelasi antara indeks glikemik tinggi dan kanker paru-paru.
“Para peneliti mengukur diet hanya pada satu waktu tertentu, jadi kami tidak dapat memastikan apakah laporan diet menunjukkan pola makan jangka panjang,” kata Meyer.
Lagi:Ayah Melbourne mempertaruhkan kesehatannya dengan hanya makan kentang selama setahun
Dia juga khawatir bahwa penelitian ini hanya mencakup satu kelompok sampel yang sangat spesifik – orang dewasa Kaukasia dari Texas.
“Itu membuatnya sangat tidak pantas untuk diterapkan pada populasi yang beragam tanpa penelitian tambahan,” katanya.
Tanpa mengesampingkan karbohidrat dari makanan kita sama sekali, ada beberapa pilihan sehat yang bisa kita buat untuk memastikan kita mendapatkan yang terbaik dari makanan kita.
Jika Anda akan makan karbohidrat, pastikan itu adalah varietas berkualitas tinggi yang tidak terlalu diproses.
Studi ini tidak menemukan hubungan antara jumlah karbohidrat yang dikonsumsi dan kanker paru-paru, melainkan kualitas dari apa yang dimakan.
Jadi, alih-alih menggunakan tepung putih, gantilah dengan varietas gandum utuh. Dan pilihlah muesli daripada sereal manis yang diproses.
Kanker paru-paru adalah salah satu Lima besar kanker paling umum di Australia dan merupakan lebih dari 9 persen dari semua kanker yang didiagnosis pada tahun 2015.
Selain mengurangi minum alkohol, berhenti merokok dan berolahraga, sepertinya makan lebih sedikit makanan dengan indeks glikemik tinggi mungkin bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh juga.
Bagaimana menurutmu? Apakah Anda akan mengubah diet Anda? Beritahu kami.
Lagi:Mengapa diet Anda membuat Anda sangat pemarah?
