Resep koktail musim panas
Mojito Mentimun
Membuat 4 koktail
Bahan-bahan:
2 gelas air dingin
1 cangkir mentimun segar potong dadu
1/4 cangkir gula pasir
1/4 cangkir air jeruk nipis segar
12 daun mint segar
3/4 cangkir rum putih
1 cangkir air tonik, dinginkan
4 tangkai mint segar
4 irisan mentimun segar
4 irisan jeruk nipis segar
Petunjuk arah:
1. Campurkan air dingin dan mentimun dalam blender dan blender hingga halus. Saring campuran melalui saringan halus atau kain tipis dan buang biji dan dagingnya.
2. Campurkan gula, air jeruk nipis dan daun mint dalam teko dan aduk (haluskan bersama) dengan sendok kayu.
3. Tuang campuran rum dan mentimun ke dalam teko dan aduk rata. Atas dengan tonik.
4. Tambahkan es ke 4 gelas saji dan tuangkan campuran koktail ke dalam gelas. Hiasi dengan tangkai mint, irisan mentimun dan irisan jeruk nipis.
Tequila Merah
Membuat 4 koktail
Bahan-bahan:
8 ons tequila putih
1/4 cangkir air jeruk nipis segar
2-1/2 cangkir jus jeruk bali segar
4 irisan jeruk bali
Petunjuk arah:
1. Campurkan tequila, jus jeruk nipis, dan jus grapefruit dalam teko.
2. Tambahkan es ke 4 gelas dan tuangkan campuran koktail ke dalam gelas. Hiasi dengan irisan jeruk bali.
Gin Julep
Membuat 4 koktail
Bahan-bahan:
1 gelas air
1 cangkir gula pasir
8 sampai 10 daun mint segar, sobek
1 cangkir gin
Daun mint segar
Petunjuk arah:
1. Campurkan air dan gula dalam panci dan panaskan di atas api sedang sampai gula larut dan campurannya seperti sirup. Angkat panci dari api dan aduk daun mint, dan biarkan curam selama 15 sampai
20 menit. Saring campuran dan dinginkan sampai siap digunakan.
2. Campurkan sirup mint dan gin dalam teko. Tambahkan es ke 4 gelas dan tuangkan campuran koktail di atas es. Hiasi dengan pegas mint.
Resep koktail yang lebih menyegarkan
- Koktail musim panas yang trendi
- Koktail musim panas yang sehat
- Koktail bunga untuk musim semi
