Sayap ayam Thailand yang dipanggang-tidak digoreng — banyak rasa, sedikit rasa bersalah – SheKnows

Saatnya sepak bola dan teman-teman berkumpul dan merayakan pertandingan (atau hanya aktivitas yang berhubungan dengan permainan, seperti tailgating). Mengapa tidak mencoba sayap ayam panggang oven kacang yang terinspirasi dari Thailand ini yang menjaga tradisi tetap hidup dengan sentuhan lezat? Anda akan menyukai cita rasa suguhan panggang-bukan-goreng ini.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Panggang lebih baik, kan? Kemudian panggang sayap ini untuk hidangan pembuka yang akan menjadi hit di setiap pertemuan atau kumpul-kumpul. Saus berbahan dasar selai kacang juga mengandung sedikit rasa pedas, bawang putih, dan jahe untuk rasa yang akan disukai keluarga dan teman Anda.

Baik Anda suka menonton sepak bola atau kompetisi makanan, sayap ini sangat cocok untuk dikunyah. Gandakan resep untuk memberi makan beberapa orang tambahan. Jangan lupa serbetnya.

Resep sayap ayam panggang oven yang terinspirasi kacang tanah

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 37 menit | Total waktu: 47 menit

Bahan-bahan:

• 18 sayap ayam dan/atau drumette
• 1-1/2 sendok makan minyak wijen
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 cangkir santan
• 1/4 cangkir selai kacang renyah
• 2 sendok makan saus cabai-bawang putih
• 2 sendok makan madu
• 3 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh jahe segar
• Daun bawang, cincang, dan biji wijen, untuk hiasan
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 425 derajat F. Lapisi 2 loyang dengan foil, semprot dengan semprotan memasak antilengket, dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk, campurkan santan, selai kacang, saus cabai-bawang putih, madu, kecap, dan jahe. Aduk rata, dan sisihkan.
3. Keringkan ayam dengan handuk kertas, dan letakkan sayap di atas 1 loyang agar tidak bersentuhan. Lumuri ayam dengan minyak wijen, dan bumbui dengan garam.
4. Panggang selama sekitar 20 menit, lalu keluarkan dari oven.
5. Dalam mangkuk besar, tempatkan ayam, dan tuangkan saus kacang di atasnya. Gunakan tangan Anda untuk memastikan setiap sayap terlapisi saus.
6. Tempatkan ayam di atas loyang kedua, dan panggang selama 10 hingga 15 menit. Untuk menyelesaikan sayap, Anda bisa meletakkannya di bawah ayam pedaging selama 1 hingga 2 menit, perhatikan baik-baik agar tidak gosong.
7. Keluarkan sayap dari oven, letakkan di atas piring, dan hiasi dengan daun bawang dan biji wijen.
8. Sajikan segera.

Resep makanan pembuka lainnya

bundel buncis, wortel dan kenari dengan saus yoghurt-mint
Paprika Peppadew panggang dan tusuk sate halloumi dengan tapenade zaitun
Tusuk sate ubi jalar karamel