Dua studi baru tentang efek memiliki sarapan pada penurunan berat badan dan keseimbangan energi menghasilkan hasil yang beragam bagi para pemakan sarapan.
Melewatkan sarapan tidak mempengaruhi penurunan berat badan
Keyakinan populer bahwa makan sarapan baik untuk manajemen berat badan telah dipertanyakan dalam sebuah penelitian dari University of Alabama di Birmingham.
Sementara penelitian sebelumnya telah menyarankan bahwa melewatkan makan pertama yang penting pada hari itu sebenarnya dapat berkontribusi pada penambahan berat badan dan obesitas, studi baru ini mengungkapkan yang sebaliknya: memulai hari tanpa brekkie tampaknya tidak membantu atau menghambat penurunan berat badan upaya.
Studi yang dipublikasikan di Jurnal Nutrisi Klinis Amerika, meneliti dampak dari rekomendasi untuk makan atau melewatkan sarapan, dan dampak beralih kebiasaan makan sarapan, pada penurunan berat badan pada 309 orang dewasa yang mencoba menurunkan berat badan secara mandiri selama 16 minggu Titik.
Kedua kelompok kehilangan jumlah berat badan yang kira-kira sama pada akhir masa studi.
Penulis utama studi Emily Dhurandhar, Ph. D., asisten profesor di Departemen Perilaku Kesehatan, mengatakan penting untuk “menguji rekomendasi untuk makan pagi untuk memastikan pesan kesehatan masyarakat ini efektif dan tidak menyesatkan tentang apa yang akan dan tidak akan membantu dengan berat badan mereka upaya kehilangan.”
Jadi, apakah ini berarti pelaku diet boleh atau harus melewatkan sarapan? Mungkin tidak. Temuan kuncinya, bahwa makan sarapan tidak memiliki efek berbeda pada penurunan berat badan secara umum, tidak memperhitungkan manfaat kesehatan lain dari sarapan. Masuk studi #2.
Manfaat sarapan pagi
Studi baru lainnya – yang ini dari Inggris – telah menunjukkan bahwa mereka yang sarapan membakar lebih banyak kalori dan memiliki kontrol gula darah yang lebih ketat.
Para peneliti dari University of Bath meneliti efek konsumsi sarapan harian versus puasa pagi pada keseimbangan energi.
Mereka menemukan bahwa mereka yang sarapan cenderung membakar lebih banyak kalori, bukan karena mengurangi ngemil dan meningkatkan laju metabolisme, tetapi karena mereka lebih aktif.
Selama periode tiga tahun, orang berusia antara 21 dan 60 secara acak dialokasikan ke dalam dua kelompok: kelompok puasa, yang tidak mengonsumsi kalori sampai tengah hari setiap hari selama enam hari. minggu, atau kelompok sarapan, yang diresepkan setidaknya 700 kkal pada jam 11 pagi setiap hari selama enam minggu, dengan setidaknya paruh pertama dikonsumsi dalam waktu dua jam setelah bangun tidur.
Menariknya, penelitian ini tidak menunjukkan bahwa sarapan dapat memfasilitasi manajemen berat badan dengan "memulai" metabolisme tubuh - sebuah keyakinan yang umumnya dipegang oleh banyak dari kita.
Haruskah saya melewatkan sarapan jika saya ingin menurunkan berat badan?
Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, mungkin Anda tidak boleh menyerah untuk sarapan dulu. Penting untuk diingat bahwa para peneliti masih belum tahu mengapa makan atau melewatkan sarapan tidak mempengaruhi penurunan berat badan.
Cara paling aman untuk menurunkan berat badan dan menjaga BMI yang sehat dalam jangka panjang adalah dengan makan makanan bergizi, bebas dari makanan olahan dan gula halus, dan berolahraga secara teratur untuk meningkatkan kalori yang Anda bakar melalui fisik aktivitas.
Mengkonsumsi sarapan bergizi sebagai bagian dari diet sehat secara keseluruhan memiliki banyak manfaat yang secara langsung berdampak pada kesehatan dan kesejahteraan Anda, termasuk:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Meningkatkan konsentrasi
- Meningkatkan tingkat energi
- Membantu Anda merasa kenyang lebih lama
- Berkontribusi pada diet sehat
Lebih lanjut tentang penurunan berat badan
Menurunkan berat badan tanpa kehilangan pikiran Anda
Diet berbasis sains
Turun 5 kilo terakhir
