Sementara banyak hari pertandingan resep membutuhkan penggorengan dan banyak minyak, kami telah memecahkan kode tentang cara membuat beberapa permainan favorit kami di oven untuk pendekatan yang lebih sehat dan tidak berantakan.
t Setelah Thanksgiving, saya pikir hari pertandingan besar adalah hari memasak terbesar tahun ini. Kami semua mencoba membuat camilan menyenangkan yang akan dimakan para pria dan disukai anak-anak, dan kami ingin bisa menyiapkannya tepat waktu untuk kickoff. Tetapi membuat hanya satu atau dua dari mereka sepertinya tidak pernah berhasil. Dan kemudian ada fakta bahwa begitu banyak resep hari permainan membutuhkan penggorengan dan minyak, yang tidak sehat bagi siapa pun.
t Di bawah ini adalah tujuh resep hari permainan tradisional yang kami panggang daripada digoreng. Pada akhirnya, kami menghemat waktu, pembersihan, dan kalori. Ayo tim!
1) Popper Jalapeno
T
t Saya menggunakan loyang berukuran 9 x 9 inci untuk membuat resep popper jalapeno sederhana ini di oven saya.
Bahan-bahan:
-
T
- 3 cabai jalapeno segar, dibelah dua dengan batang, urat dan biji dihilangkan
- 6 iris daging asap bagian tengah
- 1 keju krim bata
- 1 sendok teh garam laut
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh merica
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
- Campur krim keju dan rempah-rempah bersama-sama dalam mangkuk besar sampai halus.
- Sendokkan campuran keju krim ke dalam setiap setengah jalapeno.
- Bungkus setiap setengah jalapeno dengan sepotong daging.
- Letakkan jalapenos yang dibungkus menghadap ke atas di dalam loyang dan panggang selama 30-40 menit, atau sampai dagingnya renyah.
T
T
T
T
2) kulit kentang ayam BBQ
T
t Yang ini membutuhkan sedikit lebih banyak waktu persiapan untuk memasak ayam. Saya suka memasukkan dada ayam saya ke dalam oven Belanda di pagi hari. Dengan begitu, ayam suwir biasanya sudah siap sekitar waktu makan siang, 3-4 jam kemudian.
Bahan-bahan:
-
T
- 6 kentang emas bayi
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam laut
- 2 dada ayam
- 1/2 cangkir bourbon
- 2 cangkir saus barbekyu
- 1 sendok teh mentega
- 1/2 cangkir keju cheddar jack parut
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
- Tambahkan dada ayam, bourbon, dan 1 cangkir saus barbekyu ke oven Belanda atau slow cooker dan masak sampai ayam cukup empuk untuk dihancurkan. Biarkan ayam suwir menyerap cairan berlebih, lalu masukkan ke dalam cangkir saus barbekyu lainnya.
- Saat ayam sedang dimasak, siapkan kentang Anda. Masukkan kentang ke dalam minyak zaitun, taruh di atas loyang dan taburi dengan garam laut. Masak dalam oven selama 20-30 menit atau sampai kentang empuk.
- Keluarkan kentang, potong menjadi dua dan kikis bagian dalam setiap kulit kentang dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
- Campurkan kentang yang dikikis dengan dada ayam barbekyu yang diparut dan mentega.
- Tambahkan sesendok campuran ayam barbekyu ke dalam setiap kulit kentang.
- Taburi dengan keju cheddar jack parut dan masak dalam oven selama 10 menit lagi.
T
T
T
T
T
T
3) Tombak acar panggang
T
t Acar goreng luar biasa. Mereka adalah salah satu makanan favorit saya, tetapi versi yang lebih ringan ini menghasilkan versi yang lebih sehat dan bebas lemak dengan kerenyahan yang sama!
Bahan-bahan:
-
T
- 10 tombak acar dill
- 2 telur
- 1 cangkir remah roti
- 1 sendok teh garam laut
- 1 sendok teh lada hitam
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
- Keluarkan tombak acar dari toples dan taruh di atas tisu. Anda ingin tombaknya kering agar bisa menahan adonan lebih baik.
- Kocok 2 butir telur bersama-sama dalam mangkuk.
- Di piring, campurkan remah roti dan bumbu.
- Celupkan tombak acar Anda ke dalam campuran telur, lalu gulingkan ke dalam remah roti yang sudah dibumbui.
- Letakkan tombak acar di atas loyang dan panggang selama 12-15 menit, putar sekali pada tanda 6 menit.
T
T
T
T
T
4) jamur isi pizza
T
• Ada banyak versi resep ini di luar sana, tetapi resep saya hanya membutuhkan sedikit bahan, dan saya jamin anak-anak Anda akan menyukainya.
Bahan-bahan:
-
T
- 6 bayi jamur portobello
- 12 iris peperoni
- 2 cangkir mozzarella parut
- 1 sendok makan rempah-rempah Italia kering
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
- Kupas setiap jamur portobello Anda, buang batangnya dan bentuk mangkuk.
- Letakkan 1 potong pepperoni di setiap jamur.
- Taburi potongan itu dengan sekitar 1 sendok makan keju mozzarella parut, lalu ulangi.
- Taburkan rempah-rempah Italia kering di atas setiap jamur isi.
- Panggang selama 20 menit sampai jamur melunak dan keju mulai menggelembung.
T
T
T
T
T
5) Telur gulung alpukat
T
t Jika Anda mencari sesuatu yang akan disukai para gadis di game ini, cobalah ini. Jika Anda memanggang telur gulung daripada menggorengnya, hasilnya jauh lebih sedikit berminyak dan sama lezatnya.
Bahan-bahan:
-
T
- 6 lembar pembungkus telur gulung
- 1 buah alpukat
- 1/2 lada jalapeno segar
- 2 sendok makan wortel parut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak zaitun
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
- Tambahkan 2 iris alpukat, dua iris lada jalapeno dan sejumput wortel parut dengan taburan garam ke tengah setiap lembar telur gulung.
- Lipat lembaran sesuai instruksi pada paket.
- Tambahkan gulungan telur ke loyang dan olesi bagian atas masing-masing dengan lapisan tipis minyak zaitun.
- Panggang selama 20-30 menit atau sampai bungkus egg roll berwarna cokelat dan garing.
T
T
T
T
6) Muffin goreng jagung cabai hijau
T
t Corn fritters populer sebagai makanan bar di Midwest, tetapi mereka bisa sangat berat! Dengan mengambil resep jagung goreng sederhana dan memindahkannya dari penggorengan ke oven, kami telah membuat camilan enak yang tidak akan membebani orang.
Bahan-bahan:
-
T
- 1/2 cangkir tepung
- 1 sendok teh jinten
- 3/4 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 telur besar
- 1/4 cangkir susu
- 1 sendok makan mentega
- 1 cangkir cabai hijau cincang
- 2 cangkir biji jagung matang
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
- Dalam mangkuk, campur semua bahan kering: tepung, baking powder, jinten, garam, lada hitam dan bubuk bawang putih.
- Dalam mangkuk lain, kocok bahan basah: telur, susu, dan mentega.
- Tuang bahan basah sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering, aduk hingga adonan kalis.
- Setelah Anda mengeringkan cabai hijau cincang, keringkan dengan handuk kertas dan kemudian tambahkan ke dalam adonan.
- Lakukan hal yang sama dengan biji jagung yang Anda masak.
- Semprotkan nampan cupcake dengan semprotan antilengket lalu tambahkan sesendok campuran ke setiap wadah cangkir.
- Panggang pada suhu 400 derajat F selama 15-20 menit sampai muffin berwarna cokelat dan keras di atasnya.
T
T
T
T
T
T
T
7) Sayap ayam pad thai
T
t Ada banyak metode memasak sayap ayam. Banyak orang menggorengnya, sementara yang lain merebusnya lalu memanggangnya. Metode kami pertama-tama memasukkan sayap ayam beku ke dalam slow cooker dan kemudian memindahkannya ke oven.
Bahan-bahan:
-
T
- 1 kantong (sekitar 24) sayap ayam beku
- 1 botol bir hitam
- 1/2 cangkir selai kacang krim
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan saus pedas
- 1 sendok makan serpih paprika merah
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Tambahkan sayap ayam beku ke dalam slow cooker dengan bir dan masak dengan suhu tinggi selama 3-4 jam, sampai ayam menjadi putih.
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F.
- Pindahkan sayap ayam Anda dari slow cooker ke loyang.
- Panggang sayap ayam selama 15-20 menit atau sampai kulitnya garing dan kering dan sayapnya benar-benar matang.
- Dalam mangkuk besar, kocok selai kacang, saus teriyaki, dan saus pedas hingga tercampur rata.
- Celupkan setiap sayap ke dalam saus kacang sampai terlapisi sepenuhnya.
- Taburkan bagian atas sayap dengan serpihan paprika merah untuk tendangan tambahan!
T
T
T
T
T
T
Untuk resep hari permainan yang lebih lezat, silakan lihat Yumologi dan ikuti kami di Facebook, Indonesia, Pinterest dan Instagram.
t Semoga harimu menyenangkan!
