4 Makanan siap saji untuk diperbaiki dan dibekukan yang membuat makan malam menjadi mudah – Halaman 2 – SheKnows

Kerak kemiri membuat hidangan cantik ini terasa seperti kedatangan perusahaan, meskipun cukup cepat untuk disajikan setiap malam untuk suguhan keluarga. Pisahkan ayam dan pelapisnya untuk dibekukan, lalu saat akan dihidangkan, tinggal mencairkan, merakit dan memanggangnya.

Cerita terkait. Raspberry French Toast Ina Garten Adalah Sarapan Sempurna untuk Keluarga Sibuk

Resep ayam kari jeruk kulit kemiri

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, dipotong-potong
• 1 sendok teh bubuk kari
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok makan konsentrat jus jeruk beku
• 1/2 cangkir mayones
• 1/2 sendok teh garam
• 1 cangkir panko (gaya Jepang) remah roti
• 1/2 cangkir pecan, cincang halus
• 1/4 cangkir ceri kering, cincang halus
• 2 sendok makan minyak canola

Petunjuk persiapan dan pembekuan:

1. Bilas ayam dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Tempatkan ayam dalam kantong plastik besar dengan zip-top dan sisihkan. Dalam wajan kering, panaskan bubuk kari di atas api sedang hingga kari harum, lalu tambahkan mentega.
click fraud protection
2. Saat mentega telah meleleh, angkat dari api dan aduk dalam konsentrat jus jeruk. Pindahkan campuran jus jeruk ke mangkuk kecil. Setelah dingin, masukkan mayonaise dan garam. Tuang campuran kari di atas ayam dalam kantong plastik. Peras udara dan segel.
3. Dalam mangkuk kecil, campurkan remah roti panko, pecan, ceri kering, dan minyak, lalu aduk rata. Pindahkan campuran remah roti ke dalam kantong plastik zip-top kecil dan peras udara dan segelnya. Tempatkan tas tertutup dengan ayam dan tas tertutup dengan remah roti di tas freezer besar. Segel dan bekukan.

Petunjuk pencairan dan memasak:

1. Lelehkan dada ayam sepenuhnya di lemari es.
2. Panaskan oven hingga 375 derajat F.
3. Campuran remah roti kosong ke piring. Tekan dada ayam ke dalam remah roti untuk melapisi. Letakkan di atas loyang yang telah disemprot sedikit dengan semprotan memasak.
4. Panggang selama sekitar 20 menit atau sampai termometer baca instan yang dimasukkan di tengah dada ayam mencatat suhu 170 derajat F. Sajikan panas.