5 resep kembang kol yang akan membuat Anda jatuh cinta pada sayuran musim dingin ini (VIDEO) – SheKnows

Jika Anda belum ikut-ikutan kembang kol, tunggu apa lagi? Terkadang aku menyukainya sebagai kembang kol "roti", lain kali sebagai stik roti rasa pizza. Tapi saya selalu mencari cara baru untuk menyajikan sayuran musim dingin ini, dan resep ini tidak mengecewakan.

Berlangganan SheKnows EATS di Youtube

1. Sayap kembang kol kerbau

Total waktu: 10 menit

Bahan-bahan:

• 1 kembang kol kepala besar, cincang kasar menjadi kuntum (menciptakan sekitar 4 cangkir)
• 1/2 cangkir (125 mililiter) susu almond (atau dasar susu pilihan)
• 1/2 cangkir (125 mililiter) air
• 3/4 cangkir (187,5 mililiter) tepung pilihan
• 1/2 sendok teh (2,5 mililiter) bubuk bawang bombay
• 1/2 sendok teh (2,5 mililiter) bubuk bawang putih
• 1/2 cangkir (125 mililiter) saus pedas Buffalo favorit Anda (seperti President's Choice atau Frank's)
• 2 sendok makan (30 mililiter) minyak kelapa atau mentega cair

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 425 derajat F.
2. Dalam mangkuk ukuran sedang, pukul bersama susu, air, tepung, bawang merah dan bawang putih.
3. Celupkan setiap kuntum ke dalam adonan secara berurutan, biarkan kelebihannya menetes sebelum meletakkan potongan-potongan di atas loyang besar yang dilapisi perkamen.
   click fraud protection
4. Panggang kuntum yang sudah babak belur selama kurang lebih 25 menit, sampai adonan agak “menggele” dan kuntumnya harum.
5. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kocok saus pedas kerbau dengan minyak kelapa atau mentega cair.
6. Setelah kuntum kembang kol yang sudah babak belur dipanggang, olesi kuntum dengan saus dengan hati-hati, pastikan semuanya terlapisi.