Apakah Anda meminyaki air pasta Anda? Apakah Anda over-season atau under-salt? Mungkin Anda menggigit sedikit lebih banyak daripada yang bisa Anda kunyah saat memilih resep. Sekarang jangan bersikap defensif… Saya yakin makanan Anda adalah makanan terbaik yang pernah ada, tetapi mungkin, mungkin saja, tips tentang cara menghindari kesalahan memasak terbesar ini dapat membantu.
Ketika Anne Burrell berbicara, saya mendengarkan. Maksudku, dia belum membuatku salah dengan tekniknya yang bisa dilakukan dan resepnya yang luar biasa. Jadi saat dia bilang asin, saya asin. Sejujurnya, saya selalu agak berat dalam hal mengasinkan hidangan, tetapi sekarang saya memiliki alasan yang sah untuk itu: Seorang koki terlatih secara klasik memberi tahu saya demikian.
Dapatkan kurus dari orang-orang yang tahu apa yang mereka bicarakan, dan berhenti membuat kesalahan ini hari ini. Makanan Anda akan berterima kasih, dan memasak mungkin menjadi acara yang jauh lebih menyenangkan. Pikirkan saja, Anda bisa beralih dari ini:
Gambar: Giphy
Untuk ini:
Gambar: Giphy
Tips memasak lainnya
10 Tips memasak terbaik dari Chef John Food Wishes
4 Trik squash musim dingin yang membuat persiapan menjadi mudah (VIDEO)
20 Bahan sisa yang tidak boleh dibuang saat memasak
