Apakah Anda suka taco tapi benci kekacauan dari semua bahan-bahan perhiasan? Pai taco ini sama baiknya dengan taco terpisah itu tetapi tanpa semua kekacauan.
Saya berada di rumah seorang teman malam itu dan dia sedang dalam proses membuat makan malam. Awalnya saya pikir dia membuat taco. Tapi kemudian dia menumpuk semua daging taco itu ke dalam piring pai dan memasukkannya ke dalam oven. Ketika ditanya ramuan apa yang menarik, dia memberi tahu saya kue taco. “Brilian,” pikirku. Anda masih mendapatkan semua kelezatan yang datang dengan taco tetapi tanpa semua kekacauan. Ya, ini tidak ramah gaya prasmanan, tetapi sangat mudah dan alternatif yang bagus untuk taco lama yang sama. Dan karena dalam bentuk pie, anak-anak akan tetap menyukainya. Mereka bahkan mungkin berpikir mereka sedang makan makanan penutup... Mungkin tidak, tapi saya yakin mereka akan kembali untuk beberapa detik.
Pie dari Meksiko
Bahan-bahan:
- 1 pon daging sapi giling
- 1 paket bumbu taco
- 2/3 gelas air
- 2 sendok makan saus enchilada
- 8 tortilla jagung, dibagi
- 3 cangkir keju parut Meksiko-campuran, dibagi
- Krim asam atau guacamole sebagai hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam wajan besar, goreng daging sapi dengan api sedang-tinggi. Campur bumbu taco dan air dan biarkan mendidih selama lima menit. Aduk saus enchilada hingga tercampur rata.
- Sementara itu, hangatkan tortilla dalam microwave selama 15 detik. Setelah hangat, lapisi bagian bawah piring pai 9 inci dengan empat tortilla. Taburkan satu cangkir campuran keju di atas tortilla.
- Setelah daging giling siap, tumpuk di atas keju dan tortilla untuk isian pai Anda. Taburkan satu cangkir lagi campuran keju Meksiko di atas daging taco dan tutup dengan empat tortilla hangat terakhir. Taburkan sisa keju di atas tortilla. Panggang selama 30 menit. Sajikan segera dengan krim asam atau guacamole jika diinginkan.
Resep Taco Lainnya dari SheKnows
Taco sarapan
Panggang taco ayam
Taco Casserole
