Banana split selalu sedikit canggung. Semua es krim di sini dan krim kocok di sana dan — ya — bahkan ceri di atasnya. Nah, sudah waktunya makanan penutup yang canggung berubah dari norak menjadi glamor.
Lewatlah sudah hari-hari ketika banana split adalah makanan penutup yang setara dengan perm tahun 80-an — besar, keras, dan hanya sedikit norak. Ini telah diciptakan kembali agar lebih sesuai dengan estetika gaya saat ini dan cocok untuk acara koktail zaman modern, pesta lajang, dan baby shower. Hadirin sekalian, perkenalkan banana mousse split: paket banana mousse yang lezat, kue cokelat kenari, es krim, dan — tentu saja — ceri di atasnya. Inilah cara Anda dapat melakukannya untuk kumpul-kumpul yang mengesankan berikutnya.
Pisang mousse split
Ukuran porsi 4
Bagian 1: Membuat kue
Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung
- 1 telur besar
- 1/2 cangkir mentega
- 1/2 cangkir kenari, cincang kasar
- 1/2 cangkir gula kastor
- 1 sendok teh baking powder
- 1 1/2 sendok teh coklat bubuk
- Garam
- kenari
- Mentega
Petunjuk arah:
1
Panaskan oven terlebih dahulu
Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2
Kocok mentega dan gula
Menggunakan mixer, kocok mentega dan gula hingga ringan dan mengembang.
3
Tambahkan telur
Tambahkan telur, dan aduk.
4
Tambahkan kakao dan kacang
Tambahkan bubuk kakao, baking powder dan kenari, dan aduk.
5
Campurkan tepung
Dengan menggunakan sendok, campurkan tepung sampai tercampur rata.
6
Memanggang
Sebarkan adonan kue di atas nampan yang dialasi kertas roti atau minyak, masukkan ke dalam oven,
dan panggang selama 15-20 menit (sampai tidak lagi lengket di tengah).
7
Potong kuenya
Tarik cookie keluar dan, dengan menggunakan pemotong kaca atau cookie, potong lingkaran.
8
Lapisi cookie
Setelah dingin, letakkan satu atau dua kue di bagian bawah gelas atau toples, dan lanjutkan ke bagian 2.
