Penuh dengan antioksidan, terutama vitamin C, blueberry dapat dengan mudah dilemparkan ke salad hijau, atau bisa menjadi bahan utama salad buah yang kaya nutrisi. sehat ini vegetarian resepnya enak sebagai vegan sarapan lauk pauk atau camilan vegan yang manis secara alami.
Penuh dengan antioksidan, terutama vitamin C, blueberry dapat dengan mudah dilemparkan ke salad hijau, atau bisa menjadi bahan utama salad buah yang kaya nutrisi. Resep vegan yang sehat ini sangat lezat sebagai sarapan vegetarian lauk pauk atau camilan vegan yang manis secara alami.
Salad Mint Blueberry
Porsi 4
Bahan-bahan:
-
T
- 2 cangkir blueberry segar (atau beku, dicairkan, dikeringkan)
- 1 pisang matang besar tapi keras, kupas, iris
- 2 sendok teh kulit jeruk nipis parut halus
- Jus dari 1 jeruk nipis
- 2 sendok makan mint segar cincang
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk perlahan.
- Sajikan segera atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari.
T
Catatan juru masak: Salad ini paling baik dimakan segera setelah dibuat; buah beri akan melunak dan pisang akan lembek semakin lama disimpan.
Lebih banyak vegan resep salad!