Ramen dapat membuat sup yang mudah dan lezat saat Anda terlambat, tetapi jika Anda melewatkan air dan menambahkan beberapa kol dan sisa ayam, Anda bisa mengubah sup membosankan itu menjadi makan malam yang akan dinikmati seluruh keluarga cinta.
![Rachel Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![](/f/c83ca998474540d373fcad3e829a1975.jpeg)
Saat tumbuh dewasa, ramen adalah sup mudah yang bisa saya siapkan sendiri jika orang tua saya terlambat bekerja atau saya tidak ingin membuat makanan besar setelah seharian belajar. Itu tidak pernah menjadi makanan yang luar biasa, tetapi berhasil. Saat ini, saya masih penggemar berat ramen, tetapi tidak dalam bentuk sup. Saya suka ramen untuk mie mereka. Mereka sangat mudah disiapkan dan Anda dapat menambahkannya ke apa saja. Salah satu cara favorit saya untuk menggunakannya adalah dengan menggorengnya di wajan dengan banyak sayuran dan ayam atau steak. Sementara menumis sudah mudah dilakukan, saya membuatnya lebih mudah dengan menggunakan sayuran cincang dan sisa ayam. Dengan begitu, Anda masih mendapatkan makanan yang mengenyangkan yang sama dalam separuh waktu. Dan ketika jam terus berdetak, resep yang bisa dibuat dan di meja dalam 15 atau 20 menit mendapat tanda centang besar di kolom menang.
Tumis ayam, kol dan mie
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 2 (3 ons) paket mie ramen
- 3 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan jahe, parut
- 1 (10 ons) tas campuran selada dr kubis cole
- 1-2 wortel sedang, kupas dan iris
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan mirin
- 2 cangkir ayam matang, cincang
Petunjuk arah:
- Didihkan air dalam panci besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan mie ramen tanpa paket rasa dan masak selama dua sampai tiga menit. Tiriskan, aduk dengan satu sendok makan minyak wijen dan sisihkan.
- Sementara mie dimasak, panaskan sisa minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama satu menit. Tambahkan campuran selada dr kubis dan wortel dan masak sampai empuk, sekitar tiga menit.
- Sementara itu, kocok kecap, saus tiram, dan mirin dalam mangkuk kecil.
- Saat kubis siap, tambahkan ayam dan mie dan masak sampai panas, sekitar satu hingga dua menit. Tambahkan campuran kecap dan aduk untuk melapisi. Sajikan segera.
resep mie lainnya
Salmon Asia renyah dengan bok choy dan mie beras
Mie dengan tahu asap dan sayuran
Mie Wijen