Hidangan spageti ini menjadi sedikit pedas dalam wajan. Tambahkan ayam ke dalam adonan, dan Anda akan mendapatkan makanan lezat dan mudah dibuat untuk keluarga.
Sedikit perubahan bisa berarti faktor rasa utama dalam hal spageti. Resep makan malam hari Minggu untuk spageti ayam wajan pedas ini berkat saus Sriracha dan persiapannya yang sederhana untuk peralatan masak rata-rata Anda.
Hidangan ini tidak hanya enak dan mudah dibuat, tetapi Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu untuk membersihkan karena semuanya dimasak dalam satu panci. Jika Anda suka saus Anda dengan sedikit sass, tambahkan lebih banyak Sriracha. Tidak begitu petualang? Pergi sedikit lebih ringan. Either way, hidangan spageti ini mendapat tambahan panas.
Resep spageti ayam kuah pedas
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong-potong seukuran gigitan
- 1/4 cangkir bawang bombay, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 paprika merah atau hijau, buang biji dan membrannya, potong-potong sepanjang 2 inci
- 2-1/2 gelas air (sisakan 1/2 gelas air untuk ditambahkan sesuai kebutuhan)
- 3/4 pon spageti mentah, pecah menjadi dua
- 20 ons saus pasta
- 3 sendok makan saus Sriracha (atau saus pedas lainnya) atau sesuai selera
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh rosemary kering
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 cangkir keju mozzarella parut
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
Petunjuk arah:
- Ke wajan besar di atas api sedang, tambahkan minyak. Saat minyak panas, tambahkan ayam, dan masak selama sekitar 4 menit sambil diaduk.
- Tambahkan bawang merah, bawang putih dan paprika ke dalam wajan, dan masak, aduk selama sekitar 2 menit.
- Tuang air ke dalam wajan, dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan spageti. Jika Anda merasa perlu lebih banyak air untuk menutupi spageti, tambahkan 1/2 cangkir yang sudah dipesan.
- Kurangi panas menjadi sedang-tinggi, tutup wajan, dan masak spageti selama waktu yang ditunjukkan pada petunjuk paket. Spaghetti mungkin matang sedikit lebih cepat, jadi periksa saat dimasak dan diaduk.
- Setelah pasta matang sesuai keinginan, tambahkan saus pasta, saus Sriracha, oregano, rosemary, garam, dan lada hitam. Aduk untuk menggabungkan, dan masak sampai hangat.
- Matikan api, masukkan keju mozzarella ke dalam wajan, dan campur dengan bahan lainnya.
- Angkat dari api, taburi dengan keju Parmesan, dan sajikan hangat.
Tambahkan sedikit bumbu ke hidangan ini untuk menambah cita rasa.
Lebih banyak resep makan malam hari Minggu
Mangkuk nasi ayam lemon dan sayuran musim semi
Asparagus dan roti lapis dengan topping bacon
Bawang karamel, steak, dan lobak Swiss panini
