Puding lemon buatan sendiri adalah makanan penutup musim panas yang enak. Buatlah lebih awal untuk pertemuan musim panas, tambahkan buah segar atau kue, dan itu menjadi hit dengan banyak orang.
Cerita terkait. Resep Feta Jamie Oliver Membuat Pasta TikTok Berlari Untuk Uangnya
Puding lemon dengan krim kocok vanila
Porsi 4-6
Bahan-bahan:
Untuk puding
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir tepung jagung
- 2-1/2 cangkir susu murni
- 3 kuning telur besar
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kulit lemon
- 1/2 cangkir jus lemon
- 2 sendok makan mentega tawar, potong kotak
Untuk krim kocok
- 1 cangkir krim kental, dinginkan
- 1/3 cangkir gula bubuk
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Petunjuk arah:
- Dalam panci matikan api, kocok gula, tepung maizena, susu, kuning telur, garam, kulit dan jus lemon sampai tercampur rata.
- Tambahkan mentega dan letakkan di atas kompor dengan api sedang-tinggi. Aduk terus sampai mengental, sekitar 8 menit. Tuang ke dalam mangkuk saji individu, dinginkan sampai set, sekitar 3 jam.
- Setelah puding mengeras, buat krim kocok. Tambahkan krim, gula bubuk, dan vanila ke dalam mangkuk mixer berdiri. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk puncak lunak. Bagikan krim kocok di antara semua mangkuk. Dinginkan hingga siap disajikan.
Lebih banyak resep makanan penutup musim panas
Sepotong stroberi
Semangka krim
Bar jeruk musim panas
