Lelah mengatakan tidak pada brownies saat Anda mencoba membuat pilihan yang sehat? Ketika Anda menyimpan brownies bebas rasa bersalah ini, Anda akhirnya bisa memanjakan diri sendiri dan merasa senang dengan keputusan itu.
Brownies coklat kacang hitam
Resep terinspirasi oleh cHow Divine
Ukuran porsi 12
Dengan bahan-bahan seperti kacang hitam, biji rami, saus apel, dan kenari, Anda tidak perlu merasa bersalah untuk menikmati salah satu brownies lezat ini di waktu pencuci mulut. Mereka sedikit dimaniskan dengan sirup maple, tidak memiliki minyak tambahan dan mengandalkan keping cokelat hitam daripada varietas cokelat susu yang kurang sehat. Jadi menggali!
Bahan-bahan:
- 1-1/2 cangkir kacang hitam
- 3 sendok makan biji rami tanah
- 1/2 cangkir ditambah 1 sendok makan air
- 1/4 cangkir saus apel tanpa pemanis
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cangkir bubuk kakao
- 1/3 cangkir sirup maple
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir keping cokelat hitam, dibagi, ditambah lagi untuk taburan
- 1/3 cangkir kenari cincang
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan biji rami dan air, lalu dinginkan campuran di lemari es selama 15 menit.
- Tempatkan kacang hitam, biji rami tanah dan campuran air, saus apel dan vanila dalam food processor, dan aduk hingga rata.
- Tambahkan bubuk kakao, sirup maple, 1/4 cangkir keping cokelat, baking powder dan garam, dan aduk hingga tercampur.
- Masukkan sisa 1/4 cangkir keping cokelat dan kenari, tetapi jangan dicampur.
- Olesi sedikit loyang berukuran 9 x 9 inci.
- Tuang adonan ke dalam loyang, dan ratakan. Taburi dengan beberapa sendok makan keping cokelat jika diinginkan.
- Panggang dalam oven selama 30 menit atau sampai bagian atasnya cukup keras saat disentuh.
- Biarkan dingin, lalu pindahkan ke lemari es untuk membantu mengeras.
- Setelah benar-benar dingin, potong kotak, dan pindahkan brownies ke dalam wadah yang dapat ditutup kembali, yang dapat disimpan di lemari es.
Makanan penutup yang lebih sehat
Makanan penutup yang sehat: “es krim” pisang kacang
Truffle bebas rasa bersalah
Puding chia kelapa dan berry