Saat memanggang kue, bahan pertama yang terlintas dalam pikiran mungkin bukan keju. Namun, keju sebenarnya bisa digunakan untuk membuat kue yang enak. Cobalah salah satu resep ini untuk suguhan yang unik dan lezat.
Keju cheddar dan kue apel
Porsi: 2 lusin kue
Bahan-bahan
- 1 cangkir (4 oz.) Sargento Edisi Terbatas Shredded Wisconsin Extra Sharp Cheddar
- 1 cangkir parutan apel granny smith
- 3/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 1/2 cangkir oat
- 1/3 cangkir gula merah
- 1 telur
- 3/4 cangkir ceri asam kering
- 2/3 cangkir mentega
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit.
- Campurkan tepung, kayu manis, baking powder dan garam; menyisihkan.
- Campurkan keju parut, oat, dan ceri, sisihkan.
- Kocok mentega, gula dan telur hingga tercampur rata.
- Tambahkan bahan kering ke dalam campuran krim, aduk rata. Aduk campuran keju dan apel.
- Jatuhkan dengan sendok teh terpisah 2 inci di atas lembaran kue.
- Panggang 12 hingga 15 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Resep dan foto disediakan oleh Pusat Keju Artisan.
Ini salah satu resep kue favorit saya yang dibuat dengan keju.
kue keju Italia
Porsi: 2 lusin kue
Bahan-bahan
- 1/2 pon mentega
- 2 cangkir gula pasir
- 3 telur
- 2 sendok teh vanila
- 1 pon keju ricotta
- 4 cangkir tepung
- 1 sendok teh soda kue
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit.
- Kocok mentega dan gula bersama-sama.
- Perlahan tambahkan telur, vanila, telur, dan keju ricotta dan kocok rata.
- Tambahkan tepung dan soda kue dan terus kocok sampai rata.
- Jatuhkan sesendok adonan ke atas loyang.
- Panggang 12 hingga 15 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.
resep kue
- Kue coklat meringue
- S'mores sandwich bar cookies
- Kue kacang kayu manis GI rendah
