Resep & tips penjualan kue – Halaman 2 – SheKnows

Cerita terkait. Cabai Martha Stewart Mendapat Rasa Kaya dan Berani Dari Bahan Rahasia Yang Satu Ini

Brownies dekaden

Membuat 80 porsi

Bahan-bahan

• 1 cangkir gula
• 1 cangkir tepung
• 1/2 cangkir mentega
• 1, sirup cokelat kaleng 16 ons
• 4 butir telur
• 1/2 cangkir pecan, cincang
• 1/2 cangkir kenari, cincang
• 1 sendok teh vanili
• 1/4 sendok teh garam

Bahan es:

• 1/2 cangkir mentega
• 1 1/2 cangkir gula pasir
• 1/3 cangkir susu evaporasi
• 1/2 cangkir keping cokelat semimanis

Petunjuk arah

1. Kocok gula dan mentega dengan mixer; tambahkan sirup cokelat dan satu telur pada satu waktu, terus kocok sampai Anda menambahkan semua telur; aduk tepung; tuang ke dalam loyang berukuran 9 x 13 inci yang diolesi mentega.
2. Panggang pada suhu 350 derajat F selama 30 menit atau, jika menggunakan loyang gulung jeli, panggang selama 20 menit.

Petunjuk arah es

1. Panaskan mentega, gula dan susu dalam panci; aduk terus sampai mulai mendidih dan kemudian waktu campuran selama 1 menit.
2. Matikan api dan tambahkan keping cokelat; kocok hingga rata dan tuang di atas brownies.
3. Biarkan dingin sebelum dipotong kotak.

Pretzel karamel cokelat

Buat 24 porsi

Bahan-bahan

• 1 bungkus keping coklat semimanis
• 1 bungkus karamel, buang bungkusnya
• 1 bungkus stik pretzel besar
• 2 cangkir pecan atau almond cincang halus

Petunjuk arah

1. Lelehkan karamel dan aduk hingga rata; tempelkan salah satu ujung pretzel ke dalam karamel lalu letakkan di atas kertas lilin agar mengeras; terus lakukan ini sampai semua pretzel dilapisi dengan karamel.
2. Selanjutnya, celupkan ujung karamel ke dalam cokelat leleh hingga karamel tertutup, Anda hanya akan melihat cokelatnya.
3. Taburi ujung coklat dengan kacang cincang selagi coklat masih lembut.

Catatan: Pretzel dapat dihias dengan taburan setelah dicelupkan ke dalam cokelat.

Resep penjualan kue lainnya

• Kerucut Brownies Cepat dan Mudah
• Tortini di Cioccolato – Brownies Gaya Italia
• Brownies Cerdas Koki licik

Tinggalkan komentar