Meatloaf terlarang tetapi menukar daging dengan sayuran dan kacang garbanzo kaya protein dan Anda punya mengisi, makan malam vegan yang lezat untuk disajikan dengan ubi jalar kocok atau untuk digunakan sebagai isian sandwich.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Roti Vegan Tanpa Daging
Porsi 8
Bahan-bahan:
- 2 (15 ons) kaleng kacang garbanzo, bilas, tiriskan
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 1 batang seledri, cincang halus
- 2 cangkir wortel parut
- 1 cangkir ceri kering cincang halus
- 2 sendok makan peterseli segar cincang
- 2 sendok makan thyme segar
- 1/2 cangkir remah roti gandum utuh (kering)
- 1 cangkir bibit gandum
- 1/4 cangkir rami tanah
- 2 sendok makan minyak zaitun atau mentega vegan (lelehkan)
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. dan semprotkan panci roti besar dengan semprotan memasak.
- Dalam food processor, tumbuk kacang sampai dihaluskan.
- Tambahkan sisa bahan dan denyut nadi sampai bahan tercampur rata. Jangan haluskan.
- Pindahkan ke loyang roti yang sudah disiapkan. Panggang selama 45 menit.
- Biarkan dingin selama 10 menit lalu balikkan ke talenan dan potong-potong untuk disajikan.
Lebih banyak ide resep vegan yang enak
Penne vegan semua vodka
'Kerang' Vegan di atas pasta dengan saus anggur putih krim
Pai tamale vegan
