Sayuran adalah salah satu makanan yang sepertinya tidak disukai anak-anak. Tetapi jika Anda memotongnya, dan mencampurkan beberapa daging dan rempah-rempah, Anda tidak hanya akan mendapatkan makan malam yang lezat, Anda juga akan memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan anak Anda.
Zucchini bukanlah salah satu sayuran favorit saya. Itu tidak memiliki banyak rasa, dan ada sesuatu tentang tekstur yang membuat saya mati. Tapi saya sudah mulai menggunakannya lebih dan lebih karena saya sudah mulai menambahkannya ke resep. Diiris, dicincang atau diparut dengan beberapa bumbu tambahan dan ayam, keju atau daging giling, dan salah satu sayuran favorit saya tiba-tiba menjadi lezat. Tetapi berita terbaiknya adalah, saya bukan satu-satunya yang mendapatkan lebih banyak sayuran dalam makanan saya. Anak saya juga.
Resep pai daging zucchini
Porsi 8
Bahan-bahan:
- 1 pon daging sapi giling
- 1 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 zucchini kecil, diparut
- Garam dan merica secukupnya
- 1 cangkir campuran keju Italia parut
- 1 (6 ons) paket campuran biskuit
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F dan semprotkan piring pai 9 inci dengan semprotan memasak antilengket.
- Siapkan campuran biskuit sesuai petunjuk kemasan dan sisihkan.
- Masak daging sapi, bawang bombay, dan zucchini dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi sampai bawang lunak dan daging sapi tidak lagi berwarna merah muda. Tiriskan lemak dan aduk garam dan merica.
- Sebarkan campuran daging sapi di piring pai yang sudah disiapkan. Taburkan keju di atasnya.
- Sebarkan campuran biskuit yang sudah disiapkan di atas campuran daging sapi, sayuran dan keju dan panggang selama 25 menit atau sampai pisau yang tertancap di tengah keluar bersih. Biarkan dingin selama lima menit, potong-potong dan sajikan.
Resep zucchini lainnya
Kue zucchini panggang
Kue Zucchini coklat
Senin Tanpa Daging: Pita Zucchini dan pizza kismis
