Membuat ayam mete dan wajan brokoli dalam waktu kurang dari 30 menit – SheKnows

Tidak ada yang lebih baik daripada menyelesaikan makan malam Anda, melihat kembali ke area wastafel dapur dan menyadari bahwa Anda hanya perlu mencuci satu panci atau wajan. Bisakah saya mendapatkan amin untuk itu?

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Makan malam satu wajan adalah tempatnya. Yah, setidaknya pada malam minggu yang sibuk. Saya memang menyukai makaroni dan keju dekaden lima panci-dapur-wastafel, tapi itu bisa menunggu sampai akhir pekan.

Saat makan malam hanyalah satu wajan, tidak ada alasan untuk mempertimbangkan takeout. Apalagi jika yang satu ini hanya membutuhkan waktu 25 menit. Ayam dilemparkan dengan tepung jagung untuk tekstur takeout yang khas itu dan kemudian dilemparkan dengan brokoli, kacang mete, dan saus kedelai selai kacang yang lembut.

Dan pembersihan hanya membutuhkan waktu dua menit.

Resep ayam mete cepat dan wajan brokoli

Makan malam satu wajan yang cepat dan mudah ini lebih enak daripada dibawa pulang dan siap dalam jumlah waktu yang sama.

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 15 menit | Total waktu: 25 menit

Bahan-bahan:

• 1 pon dada atau paha ayam tanpa kulit, potong dadu
• Garam dan merica
• 1-1/2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 1 siung bawang putih besar, cincang
• 1 sendok teh jahe parut
• 3 cangkir kuntum brokoli
• 1/2 cangkir kacang mete
• 1/2 cangkir kaldu ayam
• 2 sendok makan selai kacang krim
• 2 sendok makan kecap asin
• Secukupnya serpihan paprika merah
• Nasi putih kukus, untuk penyajian

Petunjuk arah:

1. Bumbui kubus ayam dengan garam dan merica, lalu masukkan ke dalam mangkuk besar dengan 1 sendok makan tepung maizena.
2. Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, panaskan minyak zaitun.
3. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, jahe, dan ayam. Sebarkan ayam menjadi 1 lapisan rata, dan biarkan masak selama sekitar 3 hingga 4 menit, sampai berwarna cokelat keemasan di bagian bawah, lalu balikkan setiap bagian, dan masak selama 3 menit lagi di sisi lainnya. Ayam akan kecokelatan, tidak matang, pada saat ini.
4. Tambahkan kuntum brokoli dan kacang mete ke dalam wajan, dan aduk untuk digabungkan dengan ayam. Biarkan masak selama kurang lebih 5 menit, hingga empuk.
5. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kocok sisa 1/2 sendok makan tepung maizena, kaldu ayam, selai kacang, kecap asin, dan serpihan paprika merah.
6. Setelah brokoli melunak, tuangkan campuran ke dalam wajan. Didihkan kembali campuran tersebut, aduk sampai semuanya terlapisi saus, lalu matikan api, dan sajikan dengan nasi.

Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.

Lebih banyak resep wajan cepat

Wajan orzo daging sapi
Wajan kalkun Asia yang mudah
Makan malam ayam limau ketumbar satu wajan