Keajaiban Satu Panci: Teriyaki ayam dengan nasi nanas bikin malu – SheKnows

instagram viewer

Benar-benar tidak banyak yang bisa dikatakan tentang makanan satu porsi. Semua orang menyukainya, dan mereka sangat mudah dibuat. Dan ketika mereka didasarkan pada salah satu makanan takeout klasik Cina yang mutlak, mereka bahkan lebih baik.

martha stewart
Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Ketika Anda memikirkan hidangan nasi, Anda mungkin berpikir Anda membutuhkan panci dan wajan terpisah dan dibiarkan membersihkan satu kekacauan besar. Hidangan ini membuktikan bahwa itu tidak perlu. Semuanya dimasak bersama dan diselesaikan di bawah ayam pedaging untuk hidangan ayam yang lengket, manis, rasa teriyaki lengkap dengan nasi nanas yang Anda sukai dari kedai Cina lokal. Ini menyenangkan orang banyak, pasti.

Teriyaki ayam satu panci
Gambar: Gina Matsoukas/SheKnows

Ayam teriyaki satu panci dengan resep nasi nanas

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 35 menit | Total waktu: 45 menit

Bahan-bahan:

  • 1-1/4 pon paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit
  • 1 cangkir beras merah
  • 1 (20 ons) nanas kalengan, jus disaring tetapi disimpan
  • 3 cangkir campuran jus nanas-air (lihat petunjuk arah)
  • 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 3 sendok makan cuka sari apel
  • 2 sendok makan gula
  • 1 siung bawang putih besar, cincang
  • 1 sendok makan jahe cincang
  • 2 sendok teh tepung maizena
  • 1 sendok teh saus Sriracha
  • Lada hitam yang baru digiling
  • Daun bawang cincang, untuk hiasan

Petunjuk arah:

  1. Dalam mangkuk kecil, kocok kecap, cuka, gula, bawang putih, jahe, tepung jagung, saus Sriracha, dan lada hitam.
  2. Ke mangkuk lain, tambahkan ayam dan 1/3 saus, aduk hingga rata, dan sisihkan.
  3. Ke wajan besar di atas api sedang-tinggi, tambahkan minyak zaitun. Setelah minyak panas, masukkan ayam ke dalam wajan, dan kecoklatan 1 sisinya selama sekitar 3 – 4 menit. Balikkan ayam, dan tambahkan nasi dan nanas yang disaring ke wajan.
  4. Campurkan jus nanas yang disaring dengan air sampai Anda memiliki 3 gelas cairan. Tambahkan cairan ke wajan, dan aduk semuanya. Didihkan, lalu kecilkan api menjadi rendah, tutup, dan biarkan mendidih sampai nasi sebagian besar matang dan cairannya hampir habis, sekitar 30 menit.
  5. Panaskan oven dengan api besar. Lepaskan tutup dari wajan, tambahkan sisa saus, aduk untuk menggabungkan, dan letakkan wajan di bawah ayam pedaging selama 2 – 3 menit, sampai bagian atas ayam kecoklatan dan nasi mulai kecoklatan dan renyah di tepi.
  6. Keluarkan wajan dari oven, dan hiasi dengan bawang hijau cincang.

Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah.

50 Makanan satu panci untuk perbaikan makanan yang mudah dan nyaman
Gambar: Brandi Bidot/Sheknows
keajaiban satu pot
Gambar: SheKnows

Resep teriyaki lainnya

Tahu teriyaki dan mangkuk ramen bayam
Ayam teriyaki madu lengket slow cooker
Mangga teriyaki tropis dan bakso apel