Bangun selera Anda dengan jeli lada buatan sendiri ini. Ini lezat dioleskan di atas roti panggang tetapi bahkan lebih menakjubkan ketika dihangatkan dan disiram dengan wafel atau panekuk. Hebatnya lagi, Anda dapat membuat batch ganda dan memberikannya sebagai hadiah di musim liburan ini.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Jelly lada panas
Menghasilkan 6 hingga 7 toples setengah liter
Bahan-bahan:
- 1 cangkir jalapenos cincang halus (buang bijinya)
- 1 cangkir paprika cincang halus
- 2 cangkir cuka sari apel
- 6 cangkir gula
- 2 (3 ons) amplop pektin cair
- Beberapa tetes pewarna makanan hijau alami
Petunjuk arah:
- Siapkan 7 stoples dan tutup pengalengan seperti yang diarahkan oleh petunjuk pabrik.
- Dalam panci besar, gabungkan jalapeno, merica, cuka, dan gula. Nyalakan api sedang dan aduk sampai gula larut.
- Tingkatkan panas ke sedang-tinggi dan didihkan. Tambahkan pektin dan biarkan mendidih selama 1 menit.
- Angkat panci dari api dan sendok ke stoples yang sudah disiapkan, sisakan ruang kepala 1/4 inci.
- Tempatkan tutup di atas stoples. Proses dalam penangas air mendidih selama 10 menit.
- Angkat dari air dan biarkan dingin selama 20 menit. Miringkan stoples dengan lembut untuk mendistribusikan potongan lada secara merata.
- Biarkan dingin sepenuhnya.
Lebih banyak resep vegetarian Meksiko
Enchilada bayam dan tahu vegan
Pai tamale vegan
Kue tres leches vegan
