Kue keping cokelat memang enak, tetapi lebih enak lagi saat daging renyah dimasukkan ke dalam adonan. Cookie ini di atas.
Jangan lari sambil berteriak. Kue lezat ini menggabungkan dua makanan paling lezat di dunia: cokelat dan bacon. Oh dan ini bukan bacon biasa. Kami melapisinya dengan gula merah dan memanggangnya untuk membuat manisan daging manis yang renyah dan manis.
1
Kue coklat chip manisan bacon
Diadaptasi dari Bersarang
Menghasilkan sekitar 30-40 kue tergantung ukurannya
Bahan-bahan:
- 2-1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam halal
- 2 batang mentega tawar, suhu ruang
- 3/4 cangkir gula pasir
- 3/4 cangkir gula merah tua
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 butir telur besar
- 2 cangkir keping coklat
- 1 cangkir daging manisan hancur (resep berikut)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F.
- Dalam mangkuk pencampur sedang, pukul bersama tepung, soda kue, dan garam halal.
- Dalam mangkuk ke mixer listrik, tambahkan mentega, gula putih dan gula merah tua. Aduk hingga mentega dan gula mengembang, sekitar 3 menit.
- Tambahkan ekstrak vanila dan telur. Campur hingga menyatu.
- Perlahan masukkan campuran tepung sampai benar-benar tercampur.
- Campurkan choco chips dan manisan bacon.
- Tambahkan tetes adonan seukuran 2 sendok makan ke dalam loyang berlapis perkamen. Sisakan sekitar 3 inci di antara cookie.
- Panggang selama sekitar 8-10 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
- Biarkan dingin di atas nampan selama beberapa menit lalu pindahkan ke rak pendingin.
- Lanjutkan hingga semua kue matang.
2
Manisan bacon
Hasil sekitar 1 cangkir
Bahan-bahan:
- 12 iris daging asap
- 1/3 cangkir gula merah tua
- 1/4 sendok teh kayu manis
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Dalam piring dangkal, pukul bersama gula merah tua dan kayu manis.
- Lapisi setiap irisan bacon dengan campuran gula merah dan taruh di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Tidak apa-apa untuk menjaga irisan tetap berdekatan karena mereka akan sedikit menyusut saat dipanggang.
- Setelah dilapisi sepenuhnya, tambahkan bacon ke dalam oven dan panggang selama sekitar 25 menit sampai bacon garing dan gula telah membuat kulit permen di atas bacon.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas nampan.
- Setelah dingin angkat dan potong-potong.
Catatan
Jangan keluarkan bacon panas dari baki dan taruh di atas tisu. Bacon akan dingin dan menempel di kertas. Jika Anda mengeluarkan bacon dari baki, pindahkan ke kertas perkamen lain atau Silpat bersih.
Resep kue lainnya
Resep kue kue brown sugar berlapis nutella
Resep kue labu dua bahan
Resep kue cangkir selai kacang Reese
Tinggalkan komentar
Komentar ditutup.