Makeover sehat untuk makanan pesta favorit Anda – SheKnows

Anda tidak harus melupakan makanan pesta favorit Anda demi lingkar pinggang yang lebih ramping. Tentu, nampan sayuran enak — tetapi jika Anda ingin menyajikan sesuatu yang sedikit lebih substansial di pesta berikutnya, lihatlah favorit pesta ini. Kami telah memberi mereka perubahan yang sehat sehingga Anda dapat menikmatinya tanpa berlebihan!

Cerita terkait. Apakah Diet Anti-Peradangan untuk Anda? Mengapa Anda Harus Mencobanya & Bagaimana Memulainya

Ganti bakso Swedia dengan bakso kalkun asam manis

Bakso Swedia telah menjadi makanan pokok pesta sejak tahun 1970-an, tetapi inilah saatnya untuk membuang nostalgia dan kocok semuanya dengan bakso kalkun yang lembab dan dibumbui ringan ini dengan rasa manis dan asam yang pas saus.

Bakso kalkun bumbu

(melayani 16)

Bahan-bahan:
1 butir telur besar, kocok lepas
3/4 cangkir remah roti kering
1/3 cangkir bawang merah cincang halus
1/3 cangkir paprika merah cincang halus
1/2 sendok teh garam halal
1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
1/2 sendok teh jahe giling
1/4 sendok teh bubuk kari
1-1/2 pon kalkun giling tanpa lemak

Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 F. Campurkan semua bahan kecuali kalkun dalam mangkuk besar. Tambahkan kalkun dan aduk hingga rata.

2. Menggunakan sendok es krim kecil (#40), bentuk campuran kalkun menjadi bola-bola. Susun bakso kalkun di atas loyang berbingkai yang dilapisi dengan foil dan disemprot dengan semprotan panci antilengket.

3. Panggang selama 20 hingga 25 menit, sampai bakso berwarna cokelat keemasan di bagian luar dan tidak lagi berwarna merah muda di bagian dalam.

4. Sementara bakso sedang dipanggang, siapkan saus (resep berikut).

5. Tambahkan bakso matang ke saus hangat dan sajikan segera dengan pilihan koktail.

Saus asam manis

Bahan-bahan:
2 gelas air
2/3 cangkir sari apel atau cuka putih suling
1-1/2 cangkir gula putih
1 (6 ons) kaleng pasta tomat
1 (8 ons) kaleng nanas yang dihancurkan, dengan jus
3 sendok makan tepung maizena

Petunjuk arah:
1. Dalam panci sedang di atas api sedang, campur air, cuka, gula, pasta tomat, nanas, dan tepung jagung.

2. Aduk sesekali, masak selama 15 menit atau sampai campuran mencapai konsistensi cakep.