Saat membuat pilihan berdasarkan informasi tentang apa yang kita makan, beberapa orang beralih ke jumlah kalori pada makanan dan pada gilirannya memperhatikan berapa banyak kalori mereka telah terbakar selama latihan. Tentu saja, juri tidak tahu apakah menghitung kalori itu penting, tetapi mereka yang merasa unit energi ini berguna mungkin bertanya-tanya jam berapa tubuh Anda membakar kalori paling banyak saat istirahat. Sekarang, berkat penelitian baru, kami tahu.
Menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam jurnal Biologi Saat Ini, tubuh kita membakar kalori dalam jumlah yang berbeda sepanjang hari. Ternyata, tubuh kita membakar kalori 10 persen lebih banyak di sore dan malam hari daripada di pagi hari.
Studi ini memperkuat gagasan bahwa jam sirkadian kita membantu memandu metabolisme kita dan dapat membantu menjelaskan mengapa jadwal makan dan tidur yang tidak teratur dapat menyebabkan orang menambah berat badan.
Lagi: Apakah Menghitung Kalori Itu Penting?
"Fakta bahwa melakukan hal yang sama pada satu waktu dalam sehari membakar lebih banyak kalori daripada melakukan hal yang sama pada waktu yang berbeda," kata Dr. Kirsi-Marja Zitting dari Divisi Gangguan Tidur dan Sirkadian di Brigham and Women's Hospital dan Harvard Medical School dan penulis utama makalah ini, mengatakan dalam sebuah pernyataan.
Studi ini melibatkan peserta yang tinggal di laboratorium tanpa jam atau petunjuk tentang jam berapa sekarang dan menentukan waktu mereka pergi tidur dan bangun. Para peneliti mengukur suhu mereka untuk mengetahui kapan mereka menggunakan energi paling banyak saat beristirahat.
Lagi:Bisakah Anda Benar-Benar Mengontrol Metabolisme Anda?
“Bukan hanya apa yang kita makan, tetapi ketika kita makan – dan istirahat – yang berdampak pada seberapa banyak energi yang kita bakar atau simpan sebagai lemak,” kata Duffy. “Keteraturan kebiasaan seperti makan dan tidur sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.”
