Saya suka biji lemon-poppy dalam segala bentuk. Nenek seorang teman memberikan resep ini kepada saya, dan saya sangat menyukai resep ini. Ini sempurna untuk seseorang yang menikmati makan makanan penutup sepanjang hari (saya!), karena itu cukup manis untuk merasa seperti Anda memanjakan tetapi cukup ringan untuk sarapan atau camilan sore. Seperti kue pon, tapi lebih ringan.
Cerita terkait. Cabai Martha Stewart Mendapat Rasa Kaya dan Berani Dari Bahan Rahasia Yang Satu Ini
Roti biji lemon-poppy
Hasil 1 Bundt kue
Bahan-bahan:
- 2-1/2 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam laut halus
- 1 cangkir minyak sayur
- 1 cangkir gula
- 2 telur besar, pada suhu kamar
- 1 cangkir susu evaporasi
- 1/3 cangkir susu
- 1 sendok makan ekstrak vanila
- 1 kulit lemon dan jus, dibagi
- 1/4 cangkir biji poppy
- 1/2 cangkir gula bubuk
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Semprotkan panci Bundt dengan semprotan memasak.
- Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung, baking powder, dan garam. Menyisihkan. Dalam mangkuk besar lainnya, campur minyak dan gula. Tambahkan telur 1 per satu, kocok setelah setiap penambahan. Tambahkan susu evaporasi, susu dan vanilla. Tambahkan bahan kering, dan aduk rata. Masukkan kulit lemon, jus lemon (sisakan 1 sendok makan untuk lapisan gula) dan biji poppy. Panggang selama 40 – 45 menit atau sampai penguji kue keluar dengan remah-remah lembab yang menempel. Biarkan dingin selama 20 menit.
- Untuk membuat icing lemon, campurkan sisa 1 sendok makan jus lemon dengan gula halus, lalu kocok hingga tidak ada gumpalan dan gula menjadi lembab. Gerimis di atas kue, dan biarkan mengeras.
Lagi: Roti es krim
Tip: Susu evaporasi adalah produk susu yang stabil di rak yang kandungan airnya sekitar setengahnya dihilangkan. Tidak sama dengan susu kental manis yang ditambahkan gula. Jangan mengganti susu biasa atau susu kental manis untuk ini!
Selanjutnya:Brownies satu loyang
