Itu terjadi lagi- Blue Bell secara sukarela mengingat es krim karena kemungkinan kontaminasi listeria. Tidak seperti penarikan besar-besaran April 2015 yang menghapus semua rasa dari freezer toko, yang satu ini berfokus hanya pada satu rasa: Chocolate Chip Cookie Dough tanpa telur.
Lagi:Es krim Blue Bell's Camo 'n Cream datang tepat pada waktunya untuk musim berburu
Mengapa hanya satu rasa itu, dan apakah hanya masalah waktu sebelum penarikan menyebar ke rasa lain?
Mungkin tidak kali ini. Adonan kue yang dapat dimakan yang digunakan dalam es krim berasal dari pemasok pihak ketiga, Aspen Hills, dan di situlah kontaminasi ditemukan. Listeria menyerang tepung lagi.
Lagi:Bagaimana tidak terkena listeria, bakteri yang berarti bisnis
Blue Bell, sementara itu, telah meningkatkan pemeriksaan keamanan makanan sanitasi dan membersihkan tindakannya sejak penarikan yang lebih besar tahun lalu. Sangat disayangkan bahwa itu masih dihantam dengan kemungkinan kontaminasi, bukan dari pembuatannya. Tapi syukurlah perusahaan sedang menguji es krim itu lebih hati-hati sebelum (semoga) ada yang sakit.
Lagi:Mengapa semua penarikan makanan besar-besaran itu sebenarnya adalah kabar baik?
Untuk informasi lebih lanjut tentang penarikan ini, termasuk nomor batch dan tanggal terbaik, lihat Pemberitahuan penarikan Blue Bell.
