Setelah beberapa negara Eropa mengangkat kekhawatiran tentang efek kesehatan dari kafein pada jantung dan sistem saraf pusat, Badan Keamanan Makanan Eropa melakukan penelitian ilmiah tentang keamanan kafein.
Hasilnya adalah EFSA pertama pedoman tentang keamanan kafein, yang menetapkan batas yang disarankan pada 400 miligram per hari. Rata-rata cangkir kopi instan mengandung sekitar 100 miligram kafein sehingga pecinta kopi disarankan untuk mengonsumsi empat cangkir sehari atau kurang. Jika Anda secara teratur mencapai batas ini sebelum istirahat makan siang, mungkin sudah waktunya untuk beralih ke kopi tanpa kafein…
Laporan EFSA menguraikan potensi risiko terlalu banyak kafein termasuk kecemasan, sulit tidur, serangan panik, tekanan darah tinggi dan detak jantung tidak teratur. Dalam kasus ekstrim, jumlah kafein yang berlebihan dapat menyebabkan gagal jantung.
Lagi:Studi menunjukkan Anda harus minum kopi, hanya saja tidak terlalu banyak
Risikonya bahkan lebih tinggi untuk wanita hamil, yang disarankan untuk minum tidak lebih dari dua cangkir kopi sehari. Laporan tersebut merujuk pada penelitian lain yang menunjukkan hubungan antara asupan kafein yang tinggi selama kehamilan dan berat badan lahir rendah. NHS juga memperingatkan tentang risiko terlalu banyak kafein selama kehamilan, yang menyatakan bahwa itu bisa menyebabkan keguguran.
Tentu saja kafein datang dalam berbagai bentuk, bukan hanya kopi. Peminum teh yang berlebihan tidak boleh terlalu sombong. Untuk mengetahui konsumsi kafein rata-rata harian Anda, gunakan yang berikut ini sebagai panduan:
Secangkir kopi saring — 90 miligram
Minuman energi standar — 80 miligram
Espresso — 80 miligram
Secangkir teh — 50 miligram
Kaleng cola — 40 miligram
Sebatang cokelat hitam — 25 miligram
Sebatang cokelat susu — 10 miligram
Lebih lanjut tentang kopi
Apa yang dikatakan pilihan kopi Anda tentang Anda
Apakah kebiasaan kopi Anda kecanduan medis?
10 Peretasan kopi mudah untuk minuman yang lebih baik
