Apakah Anda seorang vegetarian lakto, mentahmakanan pemuja atau hanya mencoba untuk memutuskan hubungan beracun Anda dengan karbohidrat, Anda akan memerlukan beberapa trik untuk bertahan makan di luar atau terlihat seperti tamu yang tidak tahu berterima kasih di pesta teman pecinta kuliner Anda.
Tidak pernah menyenangkan menjadi itu pelanggan di restoran atau itu orang di pesta yang memesan sepiring kol atau camilan wortel dan menghindari bebek berkulit wijen seperti hewan gila. Anda tidak mencoba membuat keributan atau membuat lebih banyak masalah bagi siapa pun, tetapi pelayan dan tuan rumah Anda tidak bisa tidak merasa tersinggung atau berkewajiban untuk membawakan Anda sesuatu yang lebih sesuai dengan keinginan Anda. Sementara itu, Anda duduk di sana berharap bisa menyatu dengan kain pelapis atau menghilang ke kamar mandi dengan hummus dan batang seledri sampai makan malam selesai.
Tidak harus seperti itu. Berikut adalah tujuh cara Anda tetap dapat menikmati diri sendiri saat makan di luar
dan pastikan Anda tidak masuk daftar hitam dari semua acara mendatang yang melibatkan makanan:1. Jika Anda diundang ke rumah seseorang, tawarkan untuk membawa beberapa hidangan yang bisa Anda makan. Cara terbaik untuk membuat tuan rumah Anda merasa nyaman adalah dengan terbuka dan jujur tentang batasan diet Anda. Pastikan dia tahu betapa bersyukurnya Anda atas undangan dan tawaran untuk membuat beberapa lauk pauk atau hidangan utama yang dapat dicicipi semua orang. Bonus tambahan: Dibutuhkan beberapa tekanan dari tuan rumah Anda.
Lagi: Cara sopan menangani pembatasan diet selama liburan
2. Baca menu online sebelum Anda meninggalkan rumah. Hampir setiap restoran memiliki kehadiran online hari ini. Manfaatkan fakta itu dengan membiasakan diri dengan menu sebelumnya, sehingga tamu Anda tidak perlu menunggu 20 menit saat Anda tersiksa dengan apa yang akan Anda pesan.
3. Hubungi atau kirim email ke restoran sebelumnya untuk menanyakan tentang substitusi. Mungkin sedikit memalukan bertanya kepada pelayan Anda apakah dia bisa mengganti satu item dengan yang lain agar sesuai dengan diet Anda, hanya untuk membuatnya menggelengkan kepalanya "tidak" dengan setiap pertanyaan. Lakukan riset terlebih dahulu, sehingga Anda tahu persis apa yang ingin mereka ganti dan alternatif apa yang bisa mereka tawarkan.
4. Tunduk pada koki. Katakanlah Anda sedang menjalani diet bebas gluten dan mendapati diri Anda berada di restoran Italia — mimpi terburuk Anda — dan tidak punya waktu untuk melakukan riset. Alih-alih bertanya apakah koki bisa membuat substitusi, tanyakan apakah koki bisa menyarankan makanan bebas gluten yang bisa Anda makan.
Lagi: 10 Hal yang hanya dipahami oleh pemakan bebas gluten
5. Jangan bicara tentang diet Anda. Saya tidak mengatakan ini karena Anda memiliki sesuatu yang membuat Anda malu — lebih banyak kekuatan bagi Anda jika Anda bertanggung jawab atas asupan makanan Anda. Tapi, hal yang lucu terjadi ketika beberapa orang mengetahui bahwa Anda sedang diet. Mereka memiliki pendapat. Terkadang pendapat itu menjengkelkan: “Kamu butuh roti. Semua orang membutuhkan energi dari roti.” Tidak apa-apa untuk memberi tahu semua orang bahwa Anda sedang menjalani diet tertentu, tetapi semakin sedikit Anda mengetahui alasannya Anda memesan barang-barang tertentu dan tidak membagi makanan pembuka gnocchi dengan mereka, semakin sedikit pertanyaan yang harus Anda menjawab. Juga, tidak ada yang ingin diingatkan tentang berapa banyak kalori yang mereka konsumsi hanya karena Anda tidak. Mereka hanya ingin menikmati tiramisu sialan mereka.
Lagi: 'diet iseng' bebas gluten Anda membahayakan kesehatan saya
6. Jadilah proaktif dalam memilih restoran. Daripada menunggu teman memberi saran, pilihlah restoran yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Saat melakukannya, selalu pertimbangkan kemungkinan bahwa teman makan Anda mungkin tidak seheboh ini Anda harus mencoba tempe bakar chipotle dan menemukan tempat yang mengakomodasi keinginan makanan mereka, seperti dengan baik.
7. Jangan membuat keributan. Yang ini sudah jelas, kan? Jika Anda makan di rumah teman dan dia belum menyiapkan sesuatu yang memenuhi kebutuhan diet Anda, tahan lidah Anda — terutama jika Anda vegetarian atau vegan karena pilihan atau mencoba menurunkan lima pon — dan menambah salad dan apa pun yang Anda bisa makan. Tidak ada alasan untuk membuat tuan rumah Anda merasa canggung atau seperti dia harus memasak makanan baru untuk Anda dan Anda akan menyesal telah membuat keributan ketika, hanya beberapa jam kemudian, Anda kembali ke rumah mengemil makanan Anda bisa makan.
