Anda tidak harus berhenti dari kebiasaan ngemil di malam hari — dalam beberapa kondisi – SheKnows

Jika Anda pernah menyelinap ke dapur setelah berjam-jam dan mengemil sisa makanan yang lezat, angkat tangan Anda. Itulah yang saya pikir. Sebagian besar dari kita pernah merasa bersalah karena makan larut malam pada satu waktu atau yang lain, dan meskipun rasanya sangat enak, kita biasanya merasa sangat buruk setelahnya.

Cerita terkait. Rebel Wilson Adalah Bukti Hidup Bahwa Orang Gemuk Mendapatkan Perlakuan Lebih Buruk, Tidak Peduli Seberapa Terkenal Mereka

Sama seperti one-night stand yang kita semua miliki di usia 20-an, kita telah diberi tahu bahwa sesi pesta malam ini akan membuat kita merasa jauh lebih buruk di pagi hari. Alasannya adalah sains telah mengatakan dengan tak terbantahkan bahwa makan setelah jam kerja adalah cara yang pasti untuk menambah berat badan.

Lagi:Bagaimana cara mengetahui vitamin dan mineral mana yang Anda butuhkan lebih banyak?

Teorinya adalah bahwa manusia tidak dapat memetabolisme seefisien ketika mereka makan di kemudian hari, tapi meskipun studi baru-baru ini

yang tampaknya membuktikan bahwa, alasan untuk ini masih agak gelap. Para ilmuwan percaya itu ada hubungannya dengan kombinasi ritme sirkadian kita dan kebiasaan yang diwariskan nenek moyang prasejarah kita kepada kita. Kemungkinannya adalah mereka belajar makan lebih lambat karena mereka menemukan itu membantu mereka menyimpan makanan di tubuh mereka lebih lama - sesuatu yang sangat mereka butuhkan ketika makanan langka. Namun, sayangnya hal ini mengakibatkan manusia menjadi lebih lapar di malam hari daripada di waktu lainnya. Itu sebabnya kita cenderung makan makanan terbesar kita saat makan malam daripada saat makan siang atau sarapan. Jadi tidak hanya kebiasaan yang tertanam dalam DNA kita, tetapi juga diperkuat oleh sosiologi kita. Terima kasih untuk itu, leluhur!

Ada satu penelitian yang menunjukkan sebaliknya — bahwa makan larut malam sama sekali tidak berpengaruh di lingkar pinggang. Namun, penelitian yang diterbitkan pada tahun 2005 itu dilakukan pada primata, bukan manusia. Hampir setiap penelitian pada manusia menyatakan bahwa jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda tidak boleh menjadi gila kalori di malam hari.

Jadi apa yang harus dilakukan camilan malam hari? Jawaban mudahnya adalah berhenti makan setelah jam 6 sore, tapi itu tidak membantu bagi kebanyakan dari kita yang hidup di dunia nyata, bukan? Jika itu bukan pilihan bagi Anda, Sains mengatakan hal terbaik kedua adalah mengemas makanan setelah jam kerja Anda dengan protein. Makanan yang diperkaya protein membantu pertumbuhan otot dan menjaga metabolisme Anda, bahkan ketika tubuh Anda sedang beristirahat. Satu studi yang lebih kecil memberikan setengah dari 44 relawan pria protein shake 30 menit sebelum tidur selama tiga bulan sambil meminta mereka mengikuti program latihan tertentu. Mereka menemukan bahwa pria yang minum shake memperoleh lebih banyak massa otot daripada mereka yang tidak. Jadi itu pasti beberapa poin untuk argumen protein sebelum tidur. Lebih baik mendapatkan massa otot daripada lemak yang tidak diinginkan, bukan?

Lagi: Mengapa metabolisme Anda melambat dan apa yang dapat Anda lakukan untuk mengatasinya

Ahli Biokimia Nutrisi dan Pengarang Shawn M. Talbott adalah semua untuk camilan sebelum tidur, selama itu "camilan pintar". Dia berkata, "Camilan 'sebelum tidur' itu menjaga keseimbangan gula darah sepanjang malam, merangsang sintesis protein dan pemeliharaan massa otot, semuanya. yang berarti membantu Anda menghilangkan lemak, menjaga agar tetap ramping, mengontrol rasa lapar, meningkatkan mood, dll.” Camilan sebelum tidurnya adalah apel, keju, yogurt, dan granola.

Sementara itu, pelatih kebugaran dan nutrisi bersertifikat Pat Barone, mengatakan jika Anda harus ngemil sebelum tidur, tetap berpegang pada protein, khususnya kalkun atau tuna, karena mereka membantu Anda tidur. Namun, dia menjelaskan, jika Anda pengemil larut malam, itu mungkin karena Anda tidak makan siang yang cukup besar, atau Anda makan terlalu banyak karbohidrat daripada protein saat makan siang.

Lagi: 5 makanan kesehatan dengan manfaat ekstra yang mungkin belum pernah Anda dengar

Tampaknya semua datang untuk memprogram ulang diet Anda sehingga Anda melakukan makan lebih banyak kalori di awal hari. Ini akan membantu Anda lebih kenyang di malam hari, jadi Anda tidak terlalu banyak ngemil, yang bisa bekerja melawan pola tidur yang sehat. Setelah Anda memperbaiki siklus dengan sedikit penyesuaian ini, Anda akan menemukan diri Anda di depan lampu lemari es yang terang itu jauh lebih sedikit.