Kami akan menjadi orang pertama yang mengakui bahwa pagi hari agak menyebalkan. Mereka sibuk, semua orang pemarah, dan biasanya tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan sarapan yang bergizi dan lezat — khususnya ketika Anda tidak makan telur atau daging. Tapi, kalian semua, kami punya casserole roti panggang Prancis vegan yang akan merevolusi pagi Anda. Kami tahu apa yang Anda pikirkan: “Saya hampir tidak punya waktu untuk menuangkan semangkuk Cheerios! Bagaimana saya bisa membuat roti panggang Prancis? ” Nah, saat Anda merendamnya semalaman di susu nabati favorit, beberapa rempah-rempah dan sirup maple, memasukkannya ke dalam oven saat Anda bangun adalah jepret.
Anda dapat melengkapi ini dengan apa saja yang Anda inginkan, dari buah-buahan segar dan kacang-kacangan hingga krim kocok vegan buatan sendiri. Hmm.
Lagi: 26 Resep Pasta Vegan Sangat Baik yang Akan Anda Buat berulang-ulang
Resep panggang roti panggang Prancis semalaman vegan
Bahan-bahan:
- 1/3 cangkir tepung almond atau tepung gandum utuh
- 1 3/4 cangkir kelapa, kacang mete atau susu almond
- 1/4-1/2 cangkir sirup maple murni (tergantung kemanisan yang diinginkan)
- 1/2 sendok makan ekstrak vanila murni
- 1/2 sendok makan bumbu pai apel atau kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh garam laut
- 1 buah roti Prancis atau challah segar, iris
- Buah atau kacang segar untuk topping
Petunjuk arah:
- Semprotkan loyang besar dengan semprotan memasak antilengket, dan lapisi irisan roti.
- Dalam mangkuk, gabungkan sisa bahan, dan aduk rata. Tuang adonan ke atas roti yang sudah dipotong-potong. Pastikan setiap bagian dilapisi dengan baik sehingga dapat menyerap rasa.
- Tutupi loyang dengan bungkus plastik, dan dinginkan selama beberapa jam atau idealnya semalaman.
- Untuk menyiapkan roti panggang Prancis, panaskan oven Anda hingga 375 derajat F, dan panggang selama 45 menit atau sampai bagian tengahnya panas dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan dengan buah segar, krim kocok bebas susu, dan sirup maple ekstra, jika diinginkan.
Tip: Jika Anda seorang vegan yang ketat, pastikan Anda memeriksa kembali label bahan pada roti yang Anda gunakan. Beberapa perusahaan roti memasukkan telur dan susu ke dalam makanan yang dipanggang.
Lagi: Taco Sarapan Bagus, tapi Taco Sarapan Buah Lebih Baik