Makan Malam Malam Ini: Resep iga jeruk dan kedelai – SheKnows

Iga pada barbekyu adalah suguhan musim panas yang lezat. Namun hanya karena cuaca yang berubah menjadi dingin bukan berarti Anda tetap tidak bisa menikmati makan malam yang luar biasa ini.

Cerita terkait. Rebusan Kacang Afrika Pemasak Lambat yang Hangat, Kami Dijamin Anda Akan Menyukainya

Iga adalah salah satu pilihan makan malam yang luar biasa ketika Anda dapat mengundang beberapa teman dan memasak di atas panggangan. Tetapi ketika cuaca menjadi dingin, siapa yang ingin berdiri di atas panggangan, membekukan jari-jari mereka untuk memasak daging apa pun? Saya tentu tidak. Untunglah Selamat makan tidak ingin aku kelaparan. Jadi, mereka menyarankan untuk memasak iga di atas kompor dalam panci besar. Mereka mungkin tidak memiliki rasa gosong yang berasal dari panggangan, tetapi mereka sama nikmatnya dan glasir jus jeruk menjadikannya pilihan yang sempurna untuk malam musim gugur atau musim dingin yang dingin.

Iga oranye dan berlapis kedelai

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 3-1/2 pon iga belakang bayi
• 1 cangkir kecap, dibagi
click fraud protection
• 10 siung bawang putih, cincang, bagi
• 5 sendok teh jinten, dibagi
• 3 sendok makan minyak sayur
• 6 daun bawang, cincang
• 1-1/2 cangkir jus jeruk
• 3 sendok makan madu

Petunjuk arah:

1. Tempatkan iga, setengah cangkir kecap, dua sendok teh jinten dan lima siung bawang putih cincang ke dalam panci besar dengan api besar. Tambahkan air ke dalam panci sampai tulang rusuknya tertutup sepenuhnya. Didihkan cairan dan segera kecilkan api ke rendah. Tutup dan masak sampai iga empuk dan matang seluruhnya, sekitar dua jam.
2. Sementara iga dimasak, panaskan minyak dalam wajan kecil di atas api sedang-tinggi. Tambahkan sisa jinten, siung bawang putih dan daun bawang dan masak sampai empuk, sekitar dua menit. Aduk sisa kecap, jus jeruk, dan madu. Didihkan saus dan masak hingga kental, sekitar 15 menit.
3. Panaskan ayam pedaging. Lapisi loyang dengan kertas timah. Letakkan iga yang sudah matang di atas loyang yang sudah disiapkan dan olesi dengan kecap asin/jeruk. Panggang iga selama dua menit. Balikkan iga dan olesi dengan sisa saus. Panggang selama dua menit lagi. Pindahkan iga ke piring dan sajikan segera.

Resep jus jeruk lainnya

Smoothie jus jeruk coklat
kue jus jeruk
Wortel glasir jus jeruk