Tidak ada truk makanan di kota Anda? Siapa yang membutuhkannya ketika Anda dapat memiliki taco jalanan Korea dalam kenyamanan rumah Anda sendiri. Taco ini diisi dengan daging empuk, selada dr kubis, dan topping ramuan jeruk.
Cerita terkait. Taco Vegan Favorit Kim Kardashian West Memiliki Bahan Manis yang Mengejutkan
Saya menyatakan cinta saya untuk taco jalanan Korea yang direbus dengan oven ini. Taco diterima di rumah saya kapan saja dan kapan saja. Taco ini penuh dengan iga pendek ramuan jeruk yang diasinkan, selada dr kubis, dan topping ekstra. Anda tidak ingin melewatkan ini di mana Korea bertemu makanan Meksiko.
resep taco jalanan korea
Porsi 2-4
Bahan-bahan:
Untuk bumbunya
- Jus dari 1 jeruk nipis
- 1 cangkir ketumbar segar
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1 cangkir nanas potong dadu
- 2 pon iga sapi pendek
- Garam untuk bumbu
untuk slaw
- 14 ons tas coleslaw klasik
- 1/2 sendok teh bawang putih cincang
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan cuka
- 1 sendok makan gula
- Sedikit garam
Untuk iga pendek yang direbus
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 gelas air
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 8 tortilla jagung
- 1 cangkir kubis merah cincang
- 1/4 cangkir nanas
- 1/4 cangkir ketumbar
- 1 jeruk nipis, iris
Petunjuk arah:
Untuk bumbunya
- Tempatkan jus jeruk nipis, ketumbar, minyak zaitun dan nanas ke dalam blender. Haluskan sampai halus.
- Bumbui iga pendek dengan banyak garam dan tempatkan dalam mangkuk besar. Tuang marinade di atasnya dan tutup dengan bungkus plastik. Masukkan ke dalam lemari es minimal 12 jam.
untuk slaw
- Tempatkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan aduk. Tutup dan masukkan ke dalam lemari es sampai siap digunakan.
Untuk iga pendek yang direbus
- Panaskan oven hingga 375 derajat F.
- Panaskan minyak zaitun dalam oven Belanda di atas api sedang. Tambahkan iga pendek 3 hingga 4 sekaligus, bakar setiap sisinya selama 30 detik.
- Angkat dan letakkan di piring.
- Ulangi sampai semua rusuk celana pendek telah dibakar.
- Masukkan semua iga ke dalam oven Belanda dan beri air, kecap asin, dan minyak wijen di atasnya.
- Tutup dan masak selama 2 jam.
- Lepaskan tulang rusuk dan potong daging menjadi irisan tipis.
- Hangatkan tortilla jagung dan taburi dengan beberapa potong daging, selada dr kubis, kol merah, nanas, daun ketumbar, dan air jeruk nipis.
Resep taco lainnya
Taco sayuran panggang
Taco spageti
Taco choco buatan sendiri
