Sebelum Anda berbelanja secara royal dan membeli dehidrator yang melakukan semua pekerjaan untuk Anda, Anda dapat mencoba keripik buah yang lezat dan sehat untuk uji coba. Jika Anda memiliki oven dan sedikit waktu, Anda sudah setengah jalan.
Ya, bertentangan dengan kepercayaan populer, camilan sehat buatan sendiri mudah didapat. Resep untuk keripik apel dan pisang organik buatan sendiri ini mudah dibuat, bahkan tanpa dehidrator. Keripik apel itu manis, manis, manis — dan kami sarankan untuk menaburkannya dengan sedikit kayu manis sebelum dipanggang untuk kombinasi rasa yang luar biasa. Keripik pisang juga merupakan suguhan yang luar biasa dan cenderung sedikit lebih kenyal daripada renyah.
Lagi: Cara membuat makanan penutup Anda lebih sehat
Dan jika Anda membuat granola rumahan, keripik manis alami ini akan menjadi tambahan yang sempurna untuk campuran.
1. Resep keripik apel organik buatan sendiri
Porsi 1 – 2
Bahan-bahan:
- 2 apel organik
- Kayu manis, untuk menambah rasa (opsional)
- kertas perkamen
Lagi: 17 alternatif sehat untuk keripik kentang yang bukan kale
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 200 derajat F. Lapisi 2 loyang dengan kertas roti.
- Iris apel yang dicuci sangat tipis dengan mandolin. Kami mengupas apel terlebih dahulu, tetapi Anda tidak perlu melakukannya. Cukup iris, lalu ambil bijinya.
- Tempatkan irisan apel di atas loyang dalam satu lapisan, tanpa menyentuh apapun.
- Jika Anda menambahkan kayu manis, taburkan sedikit sekali di atas loyang sebelum dipanggang.
- Panggang selama sekitar 2 jam, balikkan sekali saat memanggang.
- Keluarkan dari oven, dan biarkan dingin di rak kawat.
2. Resep keripik pisang organik buatan sendiri
Porsi 1 – 2
- 2 pisang organik, tidak terlalu matang
- 3 sendok makan jus lemon segar
- Semprotan memasak antilengket
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 200 derajat F. Semprotkan sedikit 2 loyang dengan semprotan memasak antilengket.
- Kupas pisang, dan iris sangat tipis, sekitar 1/8 inci tebalnya.
- Celupkan setiap irisan pisang ke dalam jus lemon.
- Tempatkan irisan di atas loyang dalam satu lapisan, tanpa menyentuh apa pun.
- Balikkan dengan hati-hati sekali selama memanggang. Irisan pisang sangat lembut dan mungkin mengeluarkan sedikit cairan saat dipanggang, jadi berhati-hatilah saat membaliknya.
- Setelah selesai, letakkan di rak kawat agar dingin.
Lagi: Dalam acar: Apa yang harus dilakukan dengan pisang yang terlalu matang?
Keripik buah tidak pernah terasa begitu enak!
Diperbarui oleh Bethany Ramos pada 24/5/16