Hiburan musim panas: Udang chipotle panggang dan pizza lada panggang – SheKnows

Udang rasa berasap yang lezat, paprika panggang yang manis, dan keju kambing mengubah pizza buatan sendiri yang biasa menjadi hidangan gourmet untuk Anda hiburan musim panas.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Baru Memperkenalkan Kami ke Pizza Nenek & Ini Lebih Nyaman dan Lebih Pedesaan di Klasik

Udang chipotle panggang dan pizza lada panggang

Paprika chipotle dalam saus adobo tersedia dalam kaleng di sebagian besar supermarket Meksiko. Bekukan ekstra dalam baki es batu sehingga Anda dapat dengan mudah mengeluarkannya saat Anda membutuhkannya untuk resep selanjutnya yang membutuhkan chipotle dalam saus adobo.

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 3/4 pon udang sedang, dikupas dan dibuang kulitnya
• 1 bawang merah, potong iris tipis
• 1/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin, ditambah lagi untuk menyikat
• 2 paprika chipotle dalam saus adobo, cincang
• 1 sendok makan kulit jeruk nipis parut halus
• Jus dari 1 jeruk nipis
• Garam dan merica yang baru digiling
• 1 pon adonan pizza siap saji, pada suhu kamar
• 1 cangkir paprika merah panggang dari stoples, tiriskan, cincang
click fraud protection
• 3/4 cangkir keju kambing yang dihancurkan
• 2 sendok makan ketumbar segar cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan batu pizza di atas panggangan dengan api sedang dan tidak langsung selama 30 hingga 40 menit. Taburi kulit pizza dengan tepung dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, campur udang, bawang bombay, minyak zaitun, chipotle, kulit jeruk nipis, dan air jeruk nipis. Bumbui dengan garam dan merica.
3. Tempatkan campuran udang dan bawang dalam keranjang panggangan dan panggangan selama lima menit di atas api langsung, balik setiap satu atau dua menit, sampai udang matang. Menyisihkan.
4. Gulung adonan pizza menjadi lingkaran 14 inci dan letakkan di atas kulit pizza. Geser adonan ke atas batu pizza yang sudah dipanaskan dan tutup panggangan. Masak selama 10 menit atau sampai agak kecoklatan.
5. Gunakan kulit pizza untuk memindahkan kulit pizza ke rak kawat agar agak dingin.
6. Olesi kerak dengan minyak zaitun dan atasnya dengan campuran udang dan bawang bombay, paprika merah dan keju kambing.
7. Gunakan kulit pizza untuk menggeser pizza ke batu pizza. Tutup tutup panggangan dan masak selama 8 hingga 10 menit atau sampai keju kambing meleleh dan topping berwarna kecokelatan.
8. Pindahkan pizza ke talenan menggunakan kulit pizza dan taburi pizza dengan daun ketumbar.
9. Potong-potong dan sajikan panas.

Resep memanggang yang lebih enak

Panggang yang enak resep pizza untuk musim panas
Musim panas Chef Fabio Viviani resep memanggang
Cara memanggang sayuran

Tinggalkan komentar