4 Resep Daging Babi Tanah yang Lezat untuk Mengeluarkan Anda dari Kebiasaan Makan Malam – SheKnows

Itu terjadi pada yang terbaik dari kami: Kami menemukan satu makanan di Pinterest yang cepat dan mudah disatukan, dan segera kami menemukan diri kami makan salad ayam itu setiap malam dalam seminggu. Ini disebut kebiasaan makan, dan sepertinya kita semua pernah ke sana.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Untuk keluar, lewati daging biasa seperti ayam, kalkun, dan daging giling. Sebaliknya, bagaimana suara babi? Cukup bagus? Sedikit menakutkan karena itu wilayah yang asing? Jangan stres karena kami memiliki beberapa resep luar biasa menggunakan daging babi giling yang tidak hanya cukup mudah dibuat, tetapi juga akan merevolusi waktu makan malam Anda dan keluarga secara serius.

Lagi: Cara Menyimpan Daging Terlalu Masak Agar Makan Malam Anda Tidak Rusak

Cobalah salah satu (atau semua) makanan ini saat Anda tidak tahu apa yang harus dibuat untuk makan malam.

1. Gulungan telur babi giling

Telur gulung ini berdaging di bagian dalam dan ringan dan renyah di bagian luar.

Dan untuk bonus tambahan, coba celupkan ke dalam saus barbekyu favorit Anda.

Gulungan telur ini juga menjadi makanan pembuka yang enak.

Telur gulung buatan sendiri yang diisi dengan daging babi giling dan rempah-rempah membuat makanan yang gemuk tapi ringan. Sajikan dengan saus barbekyu favorit Anda.

Porsi 2

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 35 menit | Total waktu: 50 menit

Bahan-bahan:

• 1 pon daging babi giling
• 4 daun bawang, potong dadu (termasuk bagian hijaunya)
• 2 siung bawang putih, potong dadu
• 2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh minyak wijen
• 1/4 sendok teh jahe bubuk
• 3 sejumput lada hitam giling
• 6 kulit telur gulung
• 1/2 cangkir minyak canola
• 1 cangkir saus barbekyu, untuk dicelupkan

Petunjuk arah:

1. Panaskan wajan antilengket besar dengan api sedang, dan tambahkan daging babi giling. Gunakan spatula untuk memecah daging sehingga menjadi potongan-potongan kecil, bukan potongan-potongan.
2. Ke dalam wajan, tambahkan bawang merah, bawang putih, kecap, minyak wijen, jahe dan merica. Aduk bersama.
3. Aduk saat campuran daging babi dimasak sampai daging benar-benar matang.
4. Angkat dari api, dan biarkan dingin selama sekitar 10 menit.
5. Sendokkan campuran daging babi ke atas kulit gulung telur, ke arah sisi yang paling dekat dengan Anda.
6. Lipat sisi kiri dan kanan kulit ke arah tengah dan di atas campuran daging babi.
7. Kemudian gulung menjadi telur gulung. Ulangi untuk gulungan telur yang tersisa.
8. Panaskan wajan berukuran sedang dengan api sedang, dan tambahkan minyak canola.
9. Biarkan minyak sedikit panas, lalu masukkan gulungan telur dengan hati-hati ke bawah ke dalam wajan. Tergantung pada ukuran panci, mereka mungkin perlu dimasak dalam jumlah banyak.
10. Saat sisi bawah telur gulung berubah warna menjadi keemasan, balikkan ke sisi lain.
11. Setelah semua sisi berwarna keemasan, pindahkan gulungan telur ke piring yang dilapisi dengan handuk kertas untuk mengalirkan minyak berlebih.
12. Sajikan selagi hangat dengan saus barbekyu untuk dicelupkan.

2. Bakso babi giling keju dengan marinara

Bakso babi giling yang disiram saus marinara dengan keju leleh adalah hal yang baik.

Saya suka menyajikan bakso ini dalam wajan saji individu sehingga keju yang meleleh tetap cantik dan menutupi bagian atasnya sampai tepat sebelum digali.

Bakso membeku dengan baik, juga. Terkadang saya akan membuat bakso ekstra hanya untuk dimasukkan ke dalam freezer, jadi saya bisa membuatnya untuk makan malam ketika saya terdesak waktu.

Bakso babi giling dengan saus marinara cepat dan keju leleh panas langsung dari oven membuat makanan yang luar biasa untuk setiap hari dalam seminggu.

Porsi 2

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 35 menit | Total waktu: 50 menit

Bahan-bahan:

Untuk bakso

• 1 pon daging babi giling
• 2 sendok teh daun oregano kering
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/3 cangkir kerupuk Ritz yang dihancurkan (sekitar 7 kerupuk; ganti dengan kerupuk lain jika diinginkan)
• 3 sendok teh minyak zaitun

Untuk saus marinara

• 1 (15 ons) kaleng saus tomat
• 2 sendok teh daun kemangi kering
• 1 sendok teh daun oregano kering
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 3 sejumput garam
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• 1 cangkir keju mozzarella parut
• 2 sendok makan peterseli Italia cincang, untuk hiasan

Petunjuk arah:

Untuk bakso

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Ke mangkuk besar, tambahkan daging babi giling, oregano, merica, garam, bubuk bawang putih, dan kerupuk.
3. Campur dengan tangan Anda, dan buat 6 bakso besar.
4. Ke dalam loyang kecil atau panci dangkal, tambahkan bakso.
5. Gerimis minyak zaitun di atas bakso, dan panggang sampai matang (sekitar 30 menit).

untuk saus

1. Sementara bakso sedang dimasak, panaskan wajan ukuran sedang dengan api kecil sampai sedang, dan tambahkan saus tomat, kemangi, oregano, bubuk bawang putih, merica dan garam. Mengaduk.
2. Lanjutkan mengaduk saat saus mendidih selama sekitar 20 menit.
3. Ke piring saji yang dangkal dan tahan oven, tambahkan bakso. Taburi atasnya dengan saus dan keju mozzarella.
4. Panaskan dalam oven sampai keju meleleh, hiasi dengan peterseli, dan sajikan selagi panas.